Grenzenlos Riesling 0,75ltr.
Riesling trocken 2020

Grenzenlos Riesling 0,75ltr. Riesling trocken 2020
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Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Wind-Rabold  
Gaisbergstraße 9
76835 Burrweiler
Deutschland
Land: Deutschland  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Pfalz, Hessische Bergstraße  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,50 % vol
Säuregehalt: 5,90 g/l
Restsüße: 6,30 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
Artikel-Nr.:6420509
  • 10,00 €

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    Grundpreis: 13,33 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Trinktemperatur: 8-12°C

Rebsorte: Riesling

Charakteristik: Der Wein spiegelt deutlich die Mineralität und Frische der Pfalz sowie die Fruchtigkeit und Komplexität der Bergstraße wider. Trinkfreude pur!


Empfehlung: Zum Spargel, oder auch zum herzhaften Flammkuchen oder auch zu Fisch in Weißweinsaucen.

Herkunft: Der Grenzenlos ist eine Kooperation der Weingüter Wind-Rabold in der Pfalz und Freiberger, Hessische Bergstraße.
Seit nunmehr sechs Generationen arbeitet die Familie mit Weinreben in Burrweiler, Pfalz, etwas nördlich von Landau. Dabei wurde das Wissen und die Erfahrung von Generation zu Generation weitergegeben und ergänzt. Zusammen mit den handwerklichen Fähigkeiten wird dadurch die Grundlage gebildet, um einen guten Wein zu kreieren.
Eigentlich verschlug es Josef Rabold in eine komplett andere Berufsrichtung. Als gelernter Fernmeldehandwerker begann er sein Berufsleben. Nach der Hochzeit mit Rita schulte er um und erlernte den Beruf des Winzers. Die Ausbildung schloß Josef 1992 mit der Meisterprüfung ab. Die vorhandenen Weinberge in Arzheim brachte er mit in den Betrieb. Diese bildeten zusammen mit den Rebflächen in Burrweiler den Grundstock für die heutige Rebflächenstruktur. Anders Ehefrau Rita. Sie studierte Weinbau und Oenologie an der FH Geisenheim und schloß das Studium mit dem Dipl.-Ing. (FH) ab. Im Laufe des Studiums wurde ihre Leidenschaft für Sekt geboren. Was in kleinen Mengen in den Praktika im Studium begann, wurde zuhause im elterlichen Weingut kontinuierlich ausgebaut. Um die Ausbildung zusätzlich zu ergänzen, legte Rita die Meisterprüfung der ländlichen Hauswirtschaft ab. Zusammen mit ihrem Mann baute sie das Weingut um und aus, und legte somit die Grundlagen für den heutigen Betrieb.
Dritter im Bunde Sohn Christoph Rabold. Für Christoph war es seit seiner Kindheit ein Traum Winzer zu werden. Nach der erfolgreichen Ausbildung zum Winzer und dem anschließenden Studium an der FH Geisenheim, das er 2014 mit dem Bachelor of Science in Weinbau und Oenologie abschloss, ist er im Betrieb tätig. Während des Studiums verbrachte Christoph drei Monate im Bergerac in Frankreich, sowie zwei weitere Monate nach dem Abschluss in Marlborough in Neuseeland, um sich weiterzubilden und neue Ideen und Anregungen zu finden.

Ausbau: Gärung und Ausbau im Edelstahltank.