Schloss Schönberg 0,75 ltr.
Riesling trocken 2016

Schloss Schönberg 0,75 ltr. Riesling trocken 2016
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Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Schloss Schönberg  
Lahnstraße 27-29
Jürgen Streit & Petra Greißl-Streit GbR
64625 Bensheim
Deutschland
Land: Deutschland  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Hessische Bergstraße  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 4260552610010
Artikel-Nr.:6470113
  • 8,50 €

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    Grundpreis: 11,33 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 9-12°C

Rebsorte: Riesling

Charakteristik: Ein starker feinfruchtiger Riesling mit langlebiger Struktur und Reifepotential.

Empfehlung: Zu hellem Fleisch, bunten Salaten.

Herkunft: 2013 kauften Jürgen Streit und Petra Greißel-Streit das ehemalige Anwesen der Hessischen Staatsweingüter Domaine Bergstraße in der Mitte von Bensheim. Um 1900 erbaut verfügt es über tiefreichende Gewöbelkeller, die in den Grieselberg hineinreichen. Zusammen mit den Kellermeistern Niko Brandner und Sebastian Geissler, beide in Neustadt ausgebildet, wurde ein Sekthaus aufgebaut, das inzwischen 7,5ha eigene Rebflächen in den Lagen Auerbacher Höllberg und Fürstenlager bewirtschaftet und als Weingut Schönberg Stillweine anbietet. Anfänglich wurden Trauben, vor allem auch aus der Pfalz zugekauft. Jürgen Streit im Bereich Arbeitsmedizin und Arbeitsschutz tätig, hat u. a. das Schloß im Stadteil Schöneberg erworben.
Es gibt drei Sektlinien, Tadition, Prestige und Exquisit. Als Weingut Schloss Schönberg werden die Weine erzeugt und vermarktet.

Ausbau: Die Trauben für diesen Riesling stammen von bis zu 48 Jahre alten Reben im Auerbacher Fürstenlager. Bis ins Frühjahr hinein hat der junge Wein im großen Holzfass und im Edelstahltank noch gemütlich vor sich hin gegoren.

 

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