Wolfenweiler Schwarzer Wolf
Spätburgunder Trocken 2016 0,75 ltr.

Wolfenweiler Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken 2016 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Winzergenossenschaft Wolfenweiler eG  
Kirchstr. 2
D – 79227 Schallstadt – Wolfenweiler
Land: Deutschland  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Baden  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Spätburgunder
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Säuregehalt: 5,10 g/l
Restsüße: 3,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,203 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 4005708821328
Artikel-Nr.:6561635
  • 7,50 €

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    Grundpreis: 10,00 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Spätburgunder

Charakteristik: Leuchtend rubin- bis dunkelrot ist die Farbe dieses Rotweines. Reichhaltig, an Brombeeren, Kirschen und Bittermandel erinnernd, das Aroma. Im Geschmack samtig, aber kraftvoll durch die feine Gerbstoffstruktur.

Empfehlung: Zu gebratenem Fleisch und Fisch, Reh, Hirsch, Wildschwein, Lammgerichten, Gänsebraten und Ente, Mehlspeisen und Teigwaren, sowie generell zu Käse.

Herkunft: Auf rund 3000 ha Anbaufläche bietet das mediterrane Klima den Reben genügend Sonnenschein. Die Böden - starke Lößschichten, toniger Lehm und Mergel, sowie Gesteinsverwitterungsböden sorgen für abwechslungsreiche, markante Weintypen. Hier ist der Gutedel, eine traditionsreiche Weißweinspezialität, zu Hause. Aber auch die weißen und roten Burgundersorten finden bei den beschriebenen natürlichen Begebenheiten hervorragende Bedingungen.

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