Carmen Insigne Carmenere 2017 0,75 ltr.

Carmen Insigne Carmenere 2017 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Carmen Vinhos  
Apoquindo 3669. Of. 701
Las Condes, Santiago
Chile
Einführer:Max Piehl GmbH & Co. KG
Hardenstraße 51
20539 Hamburg
Deutschland
Land: Chile  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Central Valley  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Camenere, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 7804335001168
Artikel-Nr.:6515214
  • 6,58 €

    inkl. 16% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 8,77 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 85% Carménère, 15% Cabernet Sauvignon

Charakteristik: Im Glas besticht der Camenére durch seine rubinrote Farbe.
Intensive Aromen von Brombeeren und Noten von Kirschen, Rharbarber, sanfter Schokolade, einem Hauch Vanille und Pfeffer.


Empfehlung: Zu Pastagerichten, cremigen Suppen oder zur chinesischen Wok-Küche.

Herkunft: Der Camenére stammt aus dem Rapel Valley, ca. 100 km südlich von Santiago gelegen. Von mehreren Flüssen durchzogen, bietet die Region sehr unterschiedliche Kleinklimata, die sehr interessante Weine hervorbringen.

Ausbau: Die Trauben werden in Edelstahltanks bei 26-28°C mit einer Mazeration auf den Schalen für 15 Tage vergoren. Eine malolaktische Gärung findet in Fässern statt.
30% des Weins werden 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.

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