Glaetzer Bishop Shiraz 2015 0,75 ltr. (limitiert)

Glaetzer Bishop Shiraz 2015 0,75 ltr. (limitiert)
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Lebensmittel-
unternehmer:
Glaetzer Wines Pty Ltd  
Gomersal Rd
5232 Tanunda SA
Australien
Einführer:Eggersohn - Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
Speicher I
28217 Bremen
Deutschland
Land: Australien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: McLaren Vale  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Shiraz
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 9322246006143
Artikel-Nr.:6496612
  • 25,95 €

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    Grundpreis: 34,60 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Ein würziges, pfeffriges, erdiges, nach Kirschen, Brombeeren und Lakrtize duftendes Bouquet, turbogeladen steigt aus dem Glas auf. Dieser Körperreiche, schmackhafte, berauschende, reichhaltige Wein verfügt über eine beeindruckende Balance, Konzentration und ein wunderbares Mundgefühl.

Empfehlung: Zu dunklen Fleischsorten, gegrillt und gebraten, zu allen kräftigen, aromatischen Speisen.

Herkunft:  Colin Glaetzer und sein ebenfalls weinmachender Sohn Ben, bekannt von Mitolo, schaffen geringe Mengen von super-premium Weinen. Dazu nutzen sie außergewöhnliche Trauben aus uralten, trockenwachsenden Weinbergen im Ebenezer District des Barossa Tals. Mit minimalen Interventionen machen sie aus diesen Trauben Weine, die das Glaetzer Merkmal Elegance und Weichheit tragen.

Ausbau: Der Bishop aus 100% Shiraz wurde aus jüngeren Trauben in Ben Glaetzers Besitz, nur 40-80 Jahre alt, gekeltert. Danach folgte eine 14 monatige Faßreifung in Hogsheads und kleineren Fässern. Auch er zeigt ebenso die Elegance und Finesse, die den Glaetzer Stil unterstreicht.

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