Perrier - Jouet Blanc de Blancs Champagner 0,75 ltr.

Perrier - Jouet Blanc de Blancs Champagner 0,75 ltr.
Keine Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Maison Perrier Jouet  
26 avenue de Champagne
BP 31
51201 Epernay Cedex
Frankreich
Land: Frankreich  
Weinart: Champagner  
Anbaugebiet: Champagne  
Sensorische Beschreibung: Brut  
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 3113880105219
Artikel-Nr.:5905505
  • 59,95 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 79,93 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: 3-4 Tage *
Trinktemperatur: 10°C

Rebsorte: Chardonnay


Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blaßgold mit grünen Akzenten.

Aroma: Weckt die Sinne mit verführerischen Aromen von Heckenblüten - Holunder, Akazie und Geißblatt - sowie spritzigen Zitrusfrüchten.

Geschmack: Am Gaumen behält er seine mineralische Frische bis zum überraschend weichen und milden Nachklang, der den Charme dieses herrlich lebhaften und leuchtenden Champagners noch verstärkt.


Beschreibung: Perrier-Jouët Blanc de Blancs ist ein lebhafter, spontaner Champagner, der von knackigen Zitrus- und frischen Blumennoten übersprudelt. Er ist eine Hommage an die emblematische Chardonnay-Traube der Maison, die er in einem einzigartigen Stil interpretiert.

Nachdem er den Jahrgangschampagner Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs kreiert hatte, verspürte Kellermeister Hervé Deschamps den natürlichen Wunsch, die klassische Kollektion durch eine Cuvée aus nur einer Rebsorte zu vervollständigen. Sie sollte zum dauerhaften Ausdruck des speziellen Savoir-faire der Maison werden. Denn mit diesem Blanc de Blancs führt Perrier-Jouët eine Tradition fort, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts besteht. In den 1920er Jahren brachte die Maison nämlich ihre erste Cuvée ganz aus Chardonnay-Trauben heraus – lange bevor diese Champagner als „Blanc de Blancs“ bekannt wurden.
 
Für die Assemblage des Perrier-Jouët Blanc de Blancs wählt Hervé Deschamps Chardonnay-Trauben aus verschiedenen besten Lagen der Region sowie einen kleinen Anteil von Reserveweinen, um absolute Stil- und Qualitätskonstanz zu gewährleisten. Nach dreijähriger Reife auf der Feinhefe in den Kellern von Perrier-Jouët ist die Cuvée bereit, um auf den Markt gebracht zu werden: voller Frische und Vitalität.

Die Geschichte von Perrier-Jouët ist eng mit dem Jugendstil verbunden. Mit der Abfüllung der Prestive cuvees „Belle Epoque“ (blanc und rosé) wollte Perrier-Jouët einen Champagner schaffen, der der Perfektion so nah wie möglich kommt. Um diese Schätze würdig zu präsentieren hat Perrier-Jouët das unvergleichliche Anemonen-Dekor wieder aufleben lassen, dass Gallé 1902 entworfen hat.

100% Chardonnay mit einem Anteil von bis zu 15% Reserveweinen
 
Dosage: 8 g pro Liter, Mindestreifezeit drei Jahre.