Champagner

Trinktemperatur: 8°C-10°C

Charakteristik: Blaßgold in der Farbe. Fein Bläschen unterhalten ein persistentes Mousseaux.
Eine zartes Aroma mit Andeutungen von frischem Citrus und weißen Blumen.
Seine Komplexität drückt sich durch aufeinander folgende Noten von Weinbergpfirsich und weißen Früchten aus. Eine perfekte Balance zwischen Frische und Delikatesse mit sehr präsenten Fruchtaromen im finish.

Besonderheiten: Dieser Champagner kommt von den reinsten Traubensäften und nur mit ihnen kann Laurent-Perrier den La Cuvée schaffen, einen Champagner von großer Finesse und einer wunderschönen Frische, erreicht durch eine lange Reifung in den Kellern. Laurent-Perrier’s Stil und Persönlickeit weren definiert durch seinen hohen Anteil an Chardonnay. Reinheit, Frische und Elegance – essentielle Charakteristika kommen in diesem Champagner zum Ausdruck – eine gute Einführung in den Stil des Hauses.
Für das blending werden nur die Moste für die Cuvée benutzt, nur 80% des Saftes wird beim Pressen den Trauben abgewonnen.
Typischerweise besteht ein La Cuvee aus etwas mehr als 50% Chardonnay, über 30% Pinot Noir, abgerundet mit 10-20% Meunier plus Reserve Weinen von ebenfalls 20-30% um die perfekte Konsistenz des Stils zu gewährleisten.
Der blend des Laurent-Perrier La Cuvée wird mit mehr als 100 crus gemacht, ausgewählt von Laurent-Perrier.
La Cuvée profitiert von einer idealen Kellereifung. Seine Balance und Frische werden durch eine leichte dosage unterstrichen.
Perfekt als Apéritif. Ebenso ein perfekte Begleiter für Geflügel und feinste Fischgerichte.