Champagner

Trinktemperatur: 8-10°C

Rebsorten: 40% Pinot Noir, 32% Meunier, 28% Chardonnay

Charakteristik:
Farbe: Blasser, heller Farbton. Feine, lang anhaltende Mousse.

Aroma: Eine saubere und klare Nase nach weißen Blüten, Akazie und Weißdorn, begleitet von üppigen Birnennoten.

Geschmack: Dieser sehr reine Wein hat eine schöne cremige Säure. Am Gaumen kommen die Aromen der Nase mit denen von Wildpfirsichen, Mirabellen und Reineclauden wieder zur Geltung. Dies ist ein üppiger Champagner, der jetzt beginnt, reife Aromen auszudrücken, die aus seiner 4-jährigen Reifung auf der Hefe resultieren.

Empfehlung: Der perfekte Champagner für Aperitifs und unvergeßliche Trinkerlebnisse, nach dem Marktbesuch, beim Zubereiten des Mittagessens, beim Picknick oder einfach vor dem Abendessen.
 

Blend architecture	40% Pinot Noir, 32% Meunier, 28% Chardonnay
Cellaring	2015 - at least 4 years ageing on its lees.
Disgorgement	6 to 9 months further refining in our cellars
Dosage	4,8 g/ltr.

Beschreibung: Dies ist der perfekte Champagner für Aperitifs und unvergeßliche Trinkerlebnisse.
Ein Champagner ohne Pomp und Zeremonie, perfekt zu frischen oder rohen Vorspeisen: Rohkost, frische Garnelen, Cracker oder hausgemachtes Brot...
Alles, was Sie in einem Champagner mögen, egal zu welchem Anlaß.
Die lange Kellerlagerung verleiht diesem Champagner eine große aromatische Komplexität und feine Perlage.
Der Extra Brut bewahrt Lebendigkeit und Frische, was dazu beiträgt, seine köstliche Weinigkeit am Gaumen auszugleichen.

Herkunft: Die Geschichte der Familie Gosset beginnt vor über vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Familie, Jean Gosset (1484–1556), „Seigneur von Aÿ und Mareuil“. In seine Fußstapfen traten sechzehn folgende Generationen, die alle in Aÿ in der Champagne geboren wurden. Sie waren im Laufe der Jahrhunderte nicht nur stellvertretende Bürgermeister, Bürgermeister, Staatsanwälte, sondern auch im Anbau und Handel mit den Weinen der Champagne zu Ruhm gelangt.

Unabhängig von der Zeit in der sie lebten hatten diese Männer und Frauen ein einziges Ziel – ihr Terroir zu verbessern. Mit der Übernahme durch die Familie Cointreau und der Geburt der Celebris Vintage Cuvées Ende des 20. Jahrhunderts steigt Gosset Champagne in die höchsten Ränge der renommierten Chamapgner Häuser in Frankreich auf.
Eine Leidenschaft, die von früher bis heute das Image und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region prägt, dessen Name heute ein Synonym für Exzellenz für alle Kenner großer Champagner ist.

Das Haus Gosset produziert seine Weine ohne malolaktische Gärung. Mit perfekter Regelmäßigkeit und seltenem Charakter bringen diese geduldig hergestellten Champagner die Authentizität eines feinen Terroirs zum Ausdruck und erhalten ihre Großzügigkeit aus einer Auswahl von Trauben aus den renommiertesten Weinbergen.
Jede Flasche Gosset Champagner ist eine neue Inspirationsquelle… eine Einladung zu Wein- und Essensmatches, zur Begegnung von Aromen und Düften, zum Genuß sinnlicher Geschmackserlebnisse.
Die Cuvées sind reich an fruchtig, blumig und frisch, samtige und vollmundige Empfindungen.