Rum Artesanal Guyana Rum 0,5 ltr.
Uitvlugt Distillery 1991, Cask 70

Rum Artesanal Guyana Rum 0,5 ltr. Uitvlugt Distillery 1991, Cask 70
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Hersteller: Uitvlugt Distillery  
Uitvlugt Estate
Demerara
Guyana
Inverkehrbringer:Heinz Eggert GmbH
Land: Barbados  
Abfüller: Heinz Eggert GmbH  
Typ: Rum  
Jahrgang: 1991
Alter: 30 Jahre
Destilliert am: 12.1991
Abgefüllt am: 07.2022
Alkoholgehalt: 61,70 % vol
Fassstärke: Ja
Flaschenanzahl: 236
Inhalt: 0,500 Liter
EAN: 4005563005772
Artikel-Nr.:7086649
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Charakteristik:
Farbe: Rötlicher Bernstein.

bottlers note: Aroma: Betörende Noten von Früchten, edlem Holz, Leder, Anis und eine dezente Süße. Hinzu kommen mineralische Noten, gepaart mit Aromen von Kirschen und Zwetschgen.

Geschmack: Auf der Zunge eine leichte Süße, edles Holz, dezente Fruchtaromen, Anis und eine leichte Mineralität. Langanhaltend, begleitet von einer feienen Bitternote, etwas Holz und feiner Trockenheit.


Ausbau: oak cask, Cask No. 70

Besonderheit: Zu Färbung, Filtrierung oder eventuellen Zusätzen keine Angabe.

Jahrgangsrum, 30 Jahre alt, single cask destilliert aus Melasse in Uitvlugt.
Nachdem die Enmore Distillery schon 1993 und Uitvlugt Distillery im Jahr 2000 geschlossen worden war, war ein Konsolidierungsprozeß abgeschlossen, der bis Ende des Jahrhunderts gedauert hatte.
Die bei Enmore in Betrieb befindliche über 250 Jahre alte und ursprünglich aus der Versailles Distillery stammende single wooden pot still wurde nach Enmores Ende zunächst einige Jahre in der Uitvlugt Distillery aufgebaut. Als auch sie geschlossen wurde, wanderten alle stills in die Diamond-Distillery.

Abfüller ist HEB, Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen.