Longpond 1998 23 Jahre, Cask 10241
Rest & Be Thankful Rum Co. 0,7 ltr.

Longpond 1998 23 Jahre, Cask 10241 Rest & Be Thankful Rum Co. 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Long Pond  
69 -75 Constant Spring Road
Kingston
Jamaika
Inverkehrbringer:Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: Jamaika  
Abfüller: Fox Fitzgerald Ltd.  
Typ: Rum  
Jahrgang: 1998
Alter: 23 Jahre
Destilliert am: 24.07.1998
Abgefüllt am: 01.03.2022
Alkoholgehalt: 60,20 % vol
Fassstärke: Ja
Flaschenanzahl: 162
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5060414943077
Artikel-Nr.:7015700
  • 249,50 €

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    Grundpreis: 356,43 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Lebendig und frisch. Limette, grüne Oliven, frischer Zuckerrohrsaft.

Geschmack: Intensiv und geröstet. Kakao, Trockenfrüchte Rosinen & Feige.

Im Nachklang anhaltend und elegant. Butterkaramell von gesalzener Butter.



Ausbau: American oak barrel, Cask No. 10241

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, no additives.
Angegeben sind auch die volatilen Bestandteile mit 600,7 gr/hlpa und die Ester mit 120,3 gr/hlpa, sowie der angel's share, der Schwund in den 23 Jahren mit 48% Faßverlust.
Teils in den Tropen, teils kontinental gereift und mit 60,2% abgefüllt. Es kamen 162 Flaschen heraus.

Beschreibung: National Rums of Jamaica Limited ist zu 100% Eigentümer der Long Pond Distillers Limited, die weltbekannt ist für ihre reichhaltigen Pot Sill Rums, den Standort Innswood, der als Reifungs- und Lagerstätte dient, und 73 Prozent (73%) an der Clarendon Distillers Limited. Clarendon Distillers Limited (CDL) befindet sich auf sechs Morgen Land in Monymusk, Lionel Town, Clarendon.

Die 1753 eröffnete Destillerie hat ihren Betrieb einige Jahre eingestellt, bevor sie 2017 dank der von ihrem Eigentümer National Rums of Jamaica initiierten Renovierung der bestehender Anlagen wiedereröffnet wurde. Der Standort verfügt über 200.000 Gallonen (757.000 ltr.) Melassetanks, die an seinem Eingang installiert sind
Long Pond ist in seinem Destillationsaufbau, der aus einer Mischung aus fünf pot stills und einer Column still besteht, ziemlich auf seine Konkurrenten ausgerichtet.


Die A83 in Schottland führt von Tarbet westlich über die Wasserscheide zwischen Loch Lomond und Loch Long nach Arrochar in der Nähe des Kopfendes von Loch Long. Sie führt dann um den Kopf des Loch herum, ein kurzes Stück am westlichen Ufer entlang und wendet sich dann nordwestlich hinauf zum Glen Croe zum Rest & Be Thankful Aussichtspunkt auf dem Pass durch die Arrochar Alps vom Ufer des Loch Long zu den Ufern des Loch Fyne.
REST & BE THANKFUL schrieben englische Soldaten hier auf einen Stein als sie die Militärstraße 1750 bauten und die heut Drovers' road genannt wird und vom Aussichtspunkt heute noch zu sehen ist.
Hinter det janze stecken Fox Fitzgerald Trading Company Limited, das Kind von Eamonn Jones, Managing Director, die Newport als Sitz hat, zu Hause ist Mr Jones gegenwärtig in Hereford, United Kingdom. Das erklärt das ungebrochene Verhältnis zu englischen "Errungenschaften" in Schottland!
Mr Jones gründete Fox Fitzgerald mit Sitz in Hereford 2010, 2013 kam Mr Smith als Co-Director hinzu. In Sachen whisky machen sie alles. Das ist die extreme Kurzfassung.
Interessanterweise vertreibt die Firma Produkte der Firma Spencerfield Spirits, der Firma des ehemaligen marketing director von Glenmorangie, Alex Nicol und seiner Frau Janet. Spencerfield Marken sind Sheep Dip Pig's Nose Edinburgh Gin Sheep Dip Old Hebridean.

"Rest & Be Thankful is not just the name of beautiful locations in both Scotland and Jamaica; the name conjures up images of fearless toil and endeavor of bygone times and the joy and gratitude felt when the job was done. We attempt to harness this spirit in our Rest and Be Thankful spirits – be brave and savour the satisfaction of a job well done.
We don't just bottle the finest casks. We bottle a state of mind."


Cask Number: 10241
Number of bottles: 162
Distillery: Long Pond
Mark: LSO
Age : 23 years old
Fill date: 24/07/1998
ABV: 60.20%
Bottling date: 01/03/2022
Type: American Oak Barrel
Fermentation type: Light
Distillation: Light Pot
Maturation: Tropical & Continental
Volatile subtances (g/hlpa): 600.7
Esters (g/hlpa): 120.3
Angel share > 48%