Compagnie Des Indes Mauritius 2010 11 Jahre, Cask GE 206
Grays Distillery, Ex-Cognac Single Cask Rum 0,7 ltr.
| Hersteller: | Compagnie des Indes, c/o On the Rocks SARL 3, Rue de Grenier á Sel 21200 Beaune Frankreich |
| Inverkehrbringer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299 90765 Fürth Deutschland |
| Land: | Mauritius |
| Region: | Karibik |
| Abfüller: | Compagnie des Indes |
| Typ: | Rum |
| Jahrgang: | 2010 |
| Alter: | 11 Jahre |
| Destilliert am: | 12.2010 |
| Abgefüllt am: | 06.2022 |
| Alkoholgehalt: | 57,80 % vol |
| Fassstärke: | Ja |
| Flaschenanzahl: | 272 |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Gewicht: | 1,200 kg |
| EAN: | 3760255022314 |
| Artikel-Nr.: | 7055621 |
- 79,50 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Eine markante Aromatik mit Eindrücken von Leder, Holz, Sauerkirsche, Vanille, Cognac, Schoko-Rum-Rosine und etwas Klebstoff.
Geschmack: Am Gaumen wiederholen sich diese Noten in Verbindung mit einem vollen, kräftigen Mundgefühl.
Im Nachklang ist lang und eindrucksvoll.
Mit ein paar Tropfen Wasser und etwas Zeit zum Atmen, wird er immer fruchtiger.
Ausbau: ex-Cognac cask, Cask No. GE206
Beschreibung: Dieser Rum aus der Grays Distillery reifte ganze 11 Jahre in einem Ex-Cognac-Faß und wurde für Perola abgefüllt.
Es sind in Deutschland insgesamt 272 Flaschen verfügbar. Der 11-jährige Single Cask wurde im Dezember des Jahres 2010 destilliert und im Juni 2022 mit 57,8 Volumenprozent abgefüllt. Er reift über die ganze Zeit in ehemaligen Cognac-Fässern und ist dadurch ausgesprochen vollmundig.
„Authentische Rums benötigen keine Additive
Niemals zu schwer oder zu süß – wir wissen, wie wir die Authentizität bewahren können. Unsere Rums sind eine Reise durch die Karibik, durch Latein Amerika, Südostasien und den Südpazifik.
Abgesehen von einigen Blends, die wir „unsere Rums für Anfänger“ nennen, enthalten unsere Rums keinen Zucker. Unsere Überzeugung ist es, Rum anzubieten, der wie Rum schmeckt – mit all seinen Ecken und Kanten, oder, wie wir sagen: einfach wundervollen Rum.
Alle unsere Single Casks sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern. Manchmal auch als Full Proof abgefüllt – alle unsere Rums repräsentieren ihr Herkunftsland, sind authentisch und elegant.“
So die Auffassung der Compagnie des Indes. Keine Additive – mit der Meinung steht die erst 2014 gegründete Firma in der Rum-Welt ziemlich alleine da.
bottlers note: Aroma: Eine markante Aromatik mit Eindrücken von Leder, Holz, Sauerkirsche, Vanille, Cognac, Schoko-Rum-Rosine und etwas Klebstoff.
Geschmack: Am Gaumen wiederholen sich diese Noten in Verbindung mit einem vollen, kräftigen Mundgefühl.
Im Nachklang ist lang und eindrucksvoll.
Mit ein paar Tropfen Wasser und etwas Zeit zum Atmen, wird er immer fruchtiger.
Ausbau: ex-Cognac cask, Cask No. GE206
Beschreibung: Dieser Rum aus der Grays Distillery reifte ganze 11 Jahre in einem Ex-Cognac-Faß und wurde für Perola abgefüllt.
Es sind in Deutschland insgesamt 272 Flaschen verfügbar. Der 11-jährige Single Cask wurde im Dezember des Jahres 2010 destilliert und im Juni 2022 mit 57,8 Volumenprozent abgefüllt. Er reift über die ganze Zeit in ehemaligen Cognac-Fässern und ist dadurch ausgesprochen vollmundig.
„Authentische Rums benötigen keine Additive
Niemals zu schwer oder zu süß – wir wissen, wie wir die Authentizität bewahren können. Unsere Rums sind eine Reise durch die Karibik, durch Latein Amerika, Südostasien und den Südpazifik.
Abgesehen von einigen Blends, die wir „unsere Rums für Anfänger“ nennen, enthalten unsere Rums keinen Zucker. Unsere Überzeugung ist es, Rum anzubieten, der wie Rum schmeckt – mit all seinen Ecken und Kanten, oder, wie wir sagen: einfach wundervollen Rum.
Alle unsere Single Casks sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern. Manchmal auch als Full Proof abgefüllt – alle unsere Rums repräsentieren ihr Herkunftsland, sind authentisch und elegant.“
So die Auffassung der Compagnie des Indes. Keine Additive – mit der Meinung steht die erst 2014 gegründete Firma in der Rum-Welt ziemlich alleine da.