Compagnie Des Indes, 2014 8 Jahre Thailand 0,7 ltr.
Geheime Destillerie, Single Cask

Compagnie Des Indes, 2014 8 Jahre Thailand 0,7 ltr. Geheime Destillerie, Single Cask
Keine Bewertung
Hersteller: Compagnie des Indes, c/o On the Rocks SARL  
3, Rue de Grenier á Sel
21200 Beaune
Frankreich
Inverkehrbringer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth
Deutschland
Land: Thailand  
Abfüller: Compagnie des Indes  
Typ: Rum  
Jahrgang: 2014
Alter: 8 Jahre
Destilliert am: 02.2014
Abgefüllt am: 10.2022
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Flaschenanzahl: 392
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,200 kg
EAN: 3760255022574
Artikel-Nr.:7055623
  • 66,95 €

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    Grundpreis: 95,64 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Anklänge von Zimt, Nelke, Birne, Banane, Gewürzen und Vanille.

Geschmack: Im Mund Citrus-, Gras- und Honignoten in Balance mit einschlägigen Gewürz- sowie Holzmomenten.

Im Nachklang
zeigt sich nochmals seine holzig-würzige Seite.


Ausbau:
single cask, Cask No. TRD20

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, ungesüßt.
In einer column still einer nicht genannten Brennerei in Thailand aus Zuckerrohrmelasse gebrannt. 8 Jahre in einem unbezeichneten Faß gereift, laut internet 60% im tropischen und zu 40% im kontinentalen Klima.

„Authentische Rums benötigen keine Additive
Niemals zu schwer oder zu süß – wir wissen, wie wir die Authentizität bewahren können. Unsere Rums sind eine Reise durch die Karibik, durch Latein Amerika, Südostasien und den Südpazifik.
Abgesehen von einigen Blends, die wir „unsere Rums für Anfänger“ nennen, enthalten unsere Rums keinen Zucker. Unsere Überzeugung ist es, Rum anzubieten, der wie Rum schmeckt – mit all seinen Ecken und Kanten, oder, wie wir sagen: einfach wundervollen Rum.
Alle unsere Single Casks sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern. Manchmal auch als Full Proof abgefüllt – alle unsere Rums repräsentieren ihr Herkunftsland, sind authentisch und elegant.“

So die Auffassung der Compagnie des Indes. Keine Additive – mit der Meinung steht die erst 2014 gegründete Firma in der Rum-Welt ziemlich alleine da.