A. H. Riise Royal Danish Navy Rum 55% 0,7 ltr.

A. H. Riise Royal Danish Navy Rum 55% 0,7 ltr.
Bewertung: 5,0
Hersteller: A. H. Riise Rum LLC.  
3511 Silverside Road
Suite 105
19810 Wilimington
Delaware
USA
Inverkehrbringer:Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland
Land: Dänemark  
Region: Amerikanische Jungferninseln  
Abfüller: Dansk-Vestindisk Rom Kompagni  
Alkoholgehalt: 55,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5712421011903
Artikel-Nr.:7046690
  • 56,75 €

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    Grundpreis: 81,07 €/Liter
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Charakteristik: Dieser Rum ist eine Kombination aus verschiedenen, bis zu 20 Jahre alt Rum Destillate des "Vedderburn und Plummer" Typs. Der auf Melasse basierende Rum wird durch langsame Gärung, deren Ergbnis in der traditionellen "Pot Still" zu Rum mit 85% Alkoholgehalt destilliert wird, produziert. Dieses Verfahren führt zu einem fantastischen Rum mit sehr dunklem, fast schwarzer Farbe mit komplexen Schattierungen von Kaffee, Anis, Süßholz, gebranntem Karamell, Melasse, Gewürzen und Zedernholz. Dies wird mit einem exotischen und eleganten Geschmack nach Bitterorangen und Bergamotte Früchten abgerundet und durch einen erweiterten, festen, fast fetten und süßen Nachgeschmack ergänzt. Die 55% Version ist einfach noch intensiver.

Beschreibung: Riise Royal Navy Rum wird von Hand in kleinen Chargen geblendet und ist weder kaltfiltriert noch ist Karamell zugesetzt.
Dieser Rum wurde entsprechend der ursprünglichen Form des "Royal Navy Rum" neu genau wie Albert Heinrich Riise ihn entwickelt hatte, hergestellt. Er lieferte ihn den Marineschiffen, wenn sie nach langer Seereise im Hafen von Charlotte Amalie in den ehemaligen dänischen - West Indies, (jetzt US Virgin Island) anlegten.

Dänischer Rum? Wohl nicht, aber dieser Rum geht auf einen der bedeutendsten und unternehmungslustigsten Dänen seiner Zeit zurück, den Apotheker und Hofrat Albert Heinrich Riise. A. H. Riise war 40 Jahre auf einer der dänischen Westi-Indischen Inseln ansässig, von 1838 bis 1878. Dänische West-Indische Inseln? Es gibt bestimmt noch mehr, was Sie nicht über Dänemark wissen.
Der erste Apotheker in St. Thomas war Master of Science im Bereich Pharmakologie und erhielt durch königliches Dekret 1838 das Privileg in der damaligen Hauptstad der dänisch West-Indischen Inseln, Charlotte Amalie eine Apotheke zu betreiben und Alkohol herzustellen. A. H. Riise stammte ursprünglich von der kleinen dänischen Insel Ærø, wo er am 11. September 1810 in Brogade, Ærøskøbing 28 geboren wurde. Er war der Sohn des Kaufmanns und früheren kapitän zur See Jens Christian Riise. A. H. Riise zog es in die Karibik, nachdem er das das Studium an der Royal Vajsenhus Pharmacy in Kopenhagen abgeschlossen hatte. Am 27. Januar 1842 heiratete er Henrietta Marie Worm in Frederiksted auf der Insel St. Croix. Für 40 Jahre lebten die Eheleute ein außerordentliches und glückliches Eheleben, in dem 13 Kinder geboren wurden. Schon ein Jahr nach der heirat, 1843 baute A. H. Riise die St. Thomas Apothke in der Queen Street No. 6 in Charlotte Amalie.
Fast zwangsläufig kam er dabei mit dem Rumgeschäft in Berührung. Als Apotheker experimentierte er mit Kräutern und allerlei Pflanzen um den zahlreichen tropischen Erkrankungen Abhilfe zu schaffen. Nach schwierigen Jahren kam der Erfolg und A. H. Riise nahm an allen Belangen des Lebens in St. Thomas teil, insbesondere den geschäftlichen. Er wurde schließlich Direktor der Bank of St. Thomas, der Naval Sanctuary und St. Thomas Gas Company. Riise war auch in der Zivilverwaltung der Kolonie engagiert und wurde Vorsitzender des Kolonial Rates.
Nach einem langen und ereignisreichen Leben in Dänisch Westindien übergab Riise AH Jahr 1879 sein Geschäft in St. Thomas an seinen Schwiegersohn und kehrte nach Dänemark zurück. Bei seiner Rückkehr nach Frederiksberg in Kopenhagen, kaufte er eine imposante Villa, früher als "Alleenlyst" bekannt und nannte sie in St. Thomas um. Die Villa wurde im Jahr 1900 abgerissen, und der Ort ist heute als St. Thomas-Platz auf Frederiksberg bekannt. Albert Heinrich Riise starb am 18. Oktober 1882 und wurde auf dem Frederiksberger Friedhof beigesetzt. A. H. Riise war Ritter des Dannebrog, und der Träger des schwedischen Vasa Ordens.
Die Destillerie liegt auf einer Insel die zur Gruppe der amerikanischen Jungferninseln in der Karibik gehört, Namens St. Thomas. Ehe St. Thomas amerikanisch wurde, war sie eine dänische Kolonie.

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