Liefmans Kriek Brut Beer 0,33 ltr.

Liefmans Kriek Brut Beer 0,33 ltr.
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Hersteller: Brouwerij Liefmans  
Aalststraat 200
9700 Oudenaarde
Belgien
Land: Belgien  
Abfüller: Liefmans  
Typ: Bier mit Frucht  
Alkoholgehalt: 6,00 % vol
Inhalt: 0,330 Liter
Gewicht: 1,000 kg
Enthält: Glutenhaltiges Getreide
EAN: 5411686700637
Artikel-Nr.:1999853
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Zutaten: Die zugrunde liegenden Biere für das Kriek Brut werden mit natürlichen Zutaten gebraut: blassen und dunklen Gerstenmalz, Herkules-Hopfen und Noordkrieken-Kirschen aus Gorsem.
Jeder Hektoliter dieses Bieres enthält bis zu 13 Kilo Obst, das neben dem Bier im Tank reift.

Charakteristik: Liefmans ist ein klares Bier mit einer warmen, tief rotbraunen Farbe. Es bildet einen schön blassen Kragen.
Ein überraschend ausgewogenes "Kriek" Bier mit vollem Mundgefühl. Der saure und süße Geschmack paßt perfekt zu den Kirschen.
Bietet ein reichhaltiges Kirschbouquet mit einem Hauch von Holz und Mandeln. Liefmans Kriek Brut ist komplex, köstlich süß mit einem frischen Touch.


Beschreibung: Liefmans Kriek Brut ist ein Bier mit gemischter Gärung. Dies bedeutet, dass es vor der erneuten Fermentation auch zu einer spontanen Fermentation kommt, wenn das Bier den wilden Hefezellen ausgesetzt wird, die natürlicherweise in der Luft vorhanden sind.

Brauerei: Der Grundstein für Liefmans Kriek Brut wurde in den Jahren 1900 bis 1930 gelegt, als einheimische Bauern zu Liefmans kamen, um nach einem Faß Bier zu fragen, das sie mit ihrer Flut von "Kirken" (Kirschen) verwenden konnten.
Aber es war Pierre Van Geluwe-De Berlaere, der als erster Brauer bei Liefmans das Gegenteil tat - und dem in den Tanks reifenden Bier direkt etwas "Krieken" hinzufügte.
Ein Liefmans Kriek Brut ist nicht mit einem anderen "Kriek" zu verwechseln. Das Bier wird nur einmal im Jahr ausschließlich mit belgischen Früchten gebraut und - um das Ganze abzurunden - 18 Monate lang gereift, bevor es die Brauerei verlassen kann.
Das Bier ist auch eine komplexe Mischung - es werden zwischen 15 und 20 verschiedene Chargen von Goudenband und Oud Bruin verwendet. Rote Fruchtaromen erscheinen zuerst, wenn das Bier eingegossen wird - dann ein Hauch von Marzipan, der sich mit dem köstlich süßen Duft warmer Kirschen mischt.
Ein sofort angenehm saurer Geschmack, der sich zu einem süßen Abgang entwickelt. Dieses fruchtige Bier hat auch eine perfekt dosierte, robuste Fülle, die es ermöglicht, die vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen dauerhaft zu genießen.