BraufactuM Peter, Pale and Mary 0,355 ltr.
American ( Folk) Pale Ale

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Hersteller: Die Internationale Brau-Manufacturen GmbH  
Darmstädter Landstraße 185
60598 Frankfurt am Main
Deutschland
Inhalt: 0,355 Liter
Gewicht: 0,500 kg
EAN: 4051522184026
Artikel-Nr.:1999227
  • 3,75 €

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    Grundpreis: 10,56 €/Liter
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Bitternote         ausgeprägt
Alkoholgehalt Alk. 4,6 % vol
Trinktemperatur 6-8 °C
Helligkeit         vanille
Schaumbildung leicht
 
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Pale Ale Malz, Münchner Malz), Haferflocken, Hopfen (Centennial, Amarillo, Simcoe, Citra), Hefe
obergärige Ale-Hefe, klassisches Ale-Verfahren
obergärige Ale-Hefe, klassisches Ale-Verfahren


Speiseempfehlung:
Eintöpfe: leichte Fischgerichte, Schalentiere, Pasta mit Meeresfrüchten (z. B. Shrimps), gegrillter Fisch, frittierte Gerichte
 

Verkostungsnotiz:
Vanillefarben, mit leichter Schaumbildung. Duftet exotisch nach Mango, Papaya, Maracuja, Grapefruit und Orangenschalen. Im Mund hält sich ein feines Mousseux, Aromen von getrockneten Kräutern mischen mit, unterstrichen von einer dezenten Bittere. Schmeckt trocken.
 

Beschreibung:

Ein „Folk“ Pale Ale im amerikanischen Stil mit einprägsamem Namen. Peter, Pale and Mary ist eine zu Bier gewordene Hommage an die 60er Jahre Folk-Band Peter, Paul and Mary. Tropische Fruchtnoten der verwendeten Hopfensorten, abgerundet mit einer dezenten Würze, zeichnen den Geschmack dieses American Pale Ales aus. Diese Aromen spiegeln sich in den hellen lebendigen Farben des für Mikkeller typischen Etiketts im Pop-Art Stil wider.
 

Charakteristika Bierstil
Der Bierstil Pale Ale hat traditionsgemäß seine Wurzeln in England und ist eine elegantere Version des typisch britisch obergärig gebrauten Bitters.
 

Brauerei: 

Ihr Auftrag: Qualität
In der BraufactuM Kollektion finden sich besonders hochwertige Bierkreationen, die ihren Charakter aus der Verbindung von Handwerkstraditionen und Innovationsgeist schöpfen. Neuartige und ungewöhnliche Braumethoden - wie z.B. der Reifung in edlen Holzfässern, die Flaschengärung oder auch die Kalthopfung - machen die Biere der BraufactuM-Kollektion zu einem ganz besonderen Genuss.

Ihre Leidenschaft: Genuss
Erfahrung und Kreativität sind die Basis für die Kreation von außergewöhnlichen Genussmomenten. Die Bierkompositionen brillieren durch sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe, alte und neue Rezepturen sowie spezielle Brauverfahren. Jede Kreation der erfahrenen Virtuosen trägt dabei die unverwechselbare Handschrift ihres "Schöpfers". Leidenschaft und Liebe zum Detail drücken sich in außergewöhnlicher Geschmacksdichte aus. Selbstverständlich gewährleisten dabei erlesene Zutaten und die geschlossene Kühlkette eine konstant hervorragende Qualität. BraufactuM: Die Kollektion