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USA

 
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Artikel: 7481501

Pennypacker Straight Bourbon 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Pennypacker Straight Bourbon 0,7 ltr.
Hersteller: Heaven Hill Brands
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Borco Markenimporte
Whiskytyp: straight bourbon
Alter: ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 15,36 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma: Volles Bouquet, Anflüge von Vanille und Karamelltönen.
Geschmack: Charaktervoller, vollmundiger, aber milder Straight Bourbon Whiskey.
Im Nachklang von mittlerer Länge.

Eine zweite Meinung: Aroma: Leicht nach Kirschen und eine unbestimmte Nussigkeit, verwoben mit Vanillefrische und Backgewürzen. Mit der Zeit oder etwas Wasser erscheint Toffeesüße. Man muß sich etwas anstrengen, nicht der aromatischste whiskey im ersten Eindruck.
Geschmack: Unglaublich geschmeidig. Eine sanfte und balancierte Süß mit Kirschnoten zusammen mit buttrigem Karamell, betont von Gewürznelken und einer spritzigen Pfeffrigkeit.
Im Nachklang erscheint ein Hauch Ahornsirup, gerade wenn das trockene finish beginnt. Es geht weiter mit Backgewürzen, Vanille und Kirschsirup.
Schön fürs Geld. Die Balance der Aromen ist makellos und aufgrund seiner Feinheit ist er sehr vielseitig. 

Ausbau: New Charred White Oak Casks

Besonderheit: Drei Arten von Getreide werden zur Destillation verwendet: Mais, Roggen und Gerste, wobei der Maisgehalt bei Pennypacker überdurchschnittlich hohe 70% ausmacht. PennyPacker lagert angeblich über viele Jahre, wesentlich länger als das Gesetz vorschreibt. Das Gesetzt schreibt aber eigentlich nichts vor. Sogar straight bourbon muß nur in new charred white oak lagern... über die Dauer steht da nichts. Regeln gibt es, wenn er jünger ist als 2 Jahre, dann muß es angegeben sein und wenn er bottled in bond ist, dann ist er oft 4 Jahre alt. PennyPacker ist ein Straight Bourbon Whiskey. Er kommt aus der Heaven Hill Distillery per Tank und wird in Deutschland abgefüllt.

"Ausgesuchter, reifer Mais von den Maisfeldern rund um die Destillerie in Bardstown, Kentucky ist die Basis für PennyPacker. Drei Arten von Getreide werden zur Destillation verwendet: Mais, Roggen und Gerste, wobei der Maisgehalt bei PennyPacker überdurchschnittlich hohe 70% ausmacht. Laut Gesetz muss der Maisanteil im Bourbon nur mindestens 51% betragen. Zum Destillieren holen wir Quellwasser aus den tiefen, dicken Kalksteinschichten, von denen Kentucky durchzogen ist. Dieses Wasser ist besonders rein und weich. PennyPacker wird nach der kontinuierlichen Destilliermethode hergestellt, d.h. der Destillationsprozeß ist ein langes, ununterbrochenes Verfahren, an dessen Ende das gewünschte vollmundige, aber reine Destillat steht. Das gewährleistet PennyPackers stets gleichbleibenden Charakter und die konstant hohe Qualität. PennyPacker reift, wie es das amerikanische Gesetz für Bourbon vorsieht, in stets neuen Fässern aus amerikanischer Steineiche, die von innen ausgekohlt sind. Durch das Auskohlen kann der Whiskey leichter in das Holz eindringen und erhält dadurch die Vanille- und Karameltöne, die den Charakter von PennyPacker prägen. In diesen Fässern lagert PennyPacker über viele Jahre, wesentlich länger als das Gesetz vorschreibt (Gesetzliche Reifezeit: mindestens drei Jahre). Über die endgültige Reifezeit befindet allein der Kellermeister. Und der lässt dem Bourbon viel Zeit. PennyPacker ist ein Straight Bourbon Whiskey. Die Bezeichnung "Straight" darf nur der Bourbon tragen, der ausschließlich aus einer Destillerie kommt und nicht mit den Bourbons anderer Herkunft vermischt wird. PennyPacker in der 0,7l Flasche (40% vol.) ist ein besonders charaktervoller, vollmundiger, aber milder Straight Bourbon Whiskey, mit leichter Anmutung von Vanille- und Karameltönen. PennyPacker ist aufgrund seiner hohen Qualität besonders zum Pur-Genuss geeignet. Die Amerikaner trinken ihn zumeist mit Wasser/ Soda, "on the rocks", als Longdrink oder Cocktail (z.B. der berühmte "Manhattan"). PennyPacker ist der Bourbon für Junge und Junggebliebene, für Leute mit Anspruch an hohe Qualität und Echtheit, für Menschen mit Sehnsucht nach der wahren Schönheit Amerikas, dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten."
Sagt Borco, schön geschrieben aber nicht immer ganz richtig.


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