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USA

 
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Artikel: 7460705

John E. Fitzgerald Larceny 92 Proof
Very Special Small Batch Straight Bourbon 1,0 ltr.

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John E. Fitzgerald Larceny 92 Proof - Very Special Small Batch Straight Bourbon 1,0 ltr.
Hersteller: John E. Fitzgerald - Heaven Hill Brands
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Old Fitzgerald Distillery Inc.
Whiskytyp: straight bourbon
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 1,000 Liter
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Charakteristik: Farbe: Rötliches Kupfer.
Aroma: Alkohol, Karamell, Cola, Eiche, Leder. Kenner werden sofort an ein Heaven Hill Produkt erinnert werden.
Geschmack: Medium im Körper. Sehr ähnlich wie in den Aromen. Vanille-Coke, nach alter Leder-Jacke, Mangonectar, süßer Zimt, Pimment und Eiche.
Im Nachklang süß und fruchtig, dann würzige Cassia Rinde, ein leichtes Brennen. Verklingt sehr langsam und kribbelt dabei auf den Lippen.

Ausbau: New charred American white oak barrels

Besonderheit: Der Larceny ist eine frische Ergänzung der ehrwürdigen Old Fitzgerald wheated bourbons von Heaven Hill. Heaven Hill hat die Marke erworben, nachdem noch die United Distillers, der Vorgänger von Diageo, die Stitzel-Weller distillery in Shively, Kentucky geschlossen hatten und alle wheated bourbon brands von dort bis auf einen abstoßen wollten. Seit dem Erwerb durch Heaven Hill hat so mancher bourbon Liebhaber den Old Fitz als den armen Vetter der Weller oder van Winkle wheated bourbons von Buffalo Trace angesehen. Zu unrecht. Heaven Hill wollte und will diesen Ruf ändern, daher ist der Larceny wie die wheated bourbons aus der Parker Heritage Collection ein ernst zu nehmender Versuch.
Der Larceny erreicht nicht die schwindelnden Höhen der Qualität wie etwa sein Cousin der Parker Heritage Collection von 2010. Aber er kann mit den Konkurrenten wie Maker’s Mark, Weller Special Reserve und sogar einem 90 proof Old Rip Van Winkle mithalten.
Der Larceny wird geblended von barrels im Alter von 6-12 Jahren, die von den warehouse floors 4-6 aus den Heaven Hill rick houses stammen. Diese Stockwerke werde als die prime floors angesehen, wo die besten Fässer heranreifen.
Eine historische Marke eines Kentucky straight bourbon, die in der Form mehr als 120 Jahre zurückreicht. Old Fitzgerald ist ein sour mash bourbon, der heute aus Louisville, Kentucky kommt und von Heaven Hill Distilleries, Inc. hergestellt wird.
Ab 1870 wurde Old Fitzgerald vor allem für den Verkauf auf den großen Eisenbahn und Dampfschiffslinien, sowie einigen privaten Clubs im Süden der USA hergestellt. John E. Fitzgerald produzierte seinen whiskey noch in Frankfort, Kentucky. Um 1900 wurde der "Old Fitz" in ganz Amerika und in Europa verkauft. Eines seiner Geheimnisse lag in der Nutzung von pot stills in der Produktion, zumindest bis gegen 1913. Während der Prohibition, war Old Fitzgerald eine der auserwählten Destillerien, die unter government supervision Alkohol für medizinische Zwecke destillieren durfte.
Schon in der Prohibition wurde die Marke von Pappy Van Winkle für $10,000 gekauft, der nach der Prohibition das noch heute werbewirksame “Whisper of Wheat”, ein Flüstern von Weizen dem Originalrezept hinzufügte. Indem man den typischeren Roggen durch Weizen ersetzt, bekommt der Old Fitzgerald ein runderes, weichers Profil im Vergleich zu anderen bourbons. Wie alle van Winkle Marken eine wheated whiskey wurde er am Schluß auch in der van Winkle Destillery namens Stitzel-Weller Distillery in Shively, KY. gemacht. Es folgten einige Besitzerwechsel, bis er schließlich um 1992 von Diageo gekauft wurde. In den späten 1990ern wurde die Marke zusammen mit der Bernheim Distillery in Louisville, KY, wo der Old Fitz heute gemacht wird, an Heaven Hill verkauft. Hier wird er auch gemacht und vermarktet. Heute sind die Master Distillers Parker and Craig Beam für die traditionelle Formel verantwortlich. Momentan gibt es 4 Standardabfüllungen, allerdings für verschiedene Märkte in unterschiedlichen Alkoholstärken.
Very Special Old Fitzgerald, oder Very Special Old Fitzgerald, daher trägt er ein VS auf der Folie um den Flaschenhals. Er ist 12 Jahre alt und hat 45%, 90 proof.

Old Fitzgerald 1849 , mit 45 %, 90 proof
Old Fitzgerald Bottled in Bond mit 50%, 100 proof.

Weitere expressions sind der
Old Fitzgerald Original Sour Mash
Very Old Fitzgerald (8 year)
Very Old Fitzgerald (12 year, 100 proof)
Old Fitzgerald 100 Proof (Green label)
Old Fitzgerald 10 Years Old 101proof


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John E. Fitzgerald - Heaven Hill Brands
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