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Westliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7401633

Isle of Jura 21 Jahre 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Isle of Jura 21 Jahre 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Jura Distillery
Whyte and Mackay Ltd.
PA60 7XT Craighouse, Isle of Jura
Argyll
Land: Schottland
Region: Isle of Jura
Abfüller: Isle of Jura Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 21 Jahre
Alkoholgehalt: 44,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Makelloses finish von sanftem Marzipan, gehackten Walnüssen und Bitterschokolade.
Der Gaumen wird weiter belohnt mit dem Flüstern von saftigen Maraschino Kirschen, Citrusfrucht und weichem Lakritz  um dieses einprägsame Meisterstück zu komplettieren.
Reich und körpervoll mit einem sherry finish.

Eine zweite Meinung: Aroma: Recht voll, mit sherrybedingten Einflüssen von Toffee, Zedernholz und Nougat. Sackleinen. Citrussige Noten. Anflüge von Honig. Apfelschalen und getrocknete Blumen. Leicht nach Bienenwachs und Tabak. Und on top eine küstige Note. Etwas nach feuchtem Lagerhaus und viele Nuancen.
Geschmack: Die Aromen wiederholen sich. Dazu schwarze Johannisbeeren, Damaszenerpflaumen, mehr Toffee, etwas Vanille und reiche eichige Noten. Zitronen und ein Hauch von Salz. Leder und grasige Noten, etwas Hopfen, aromatisch und geröstete Nüsse.
Im Nachklang mittellang, angenehm trocken mit eichigen Noten, Wintergewürzen und bittersüßen Nüssen.

Ausbau: Bourbon und Sherry Casks

Besonderheit: Gefärbt im typischen Whyte&Mackay Stil.
2010 bestand die Destillerie auf der Insel Jura seit 200 Jahren. Daher hat man einen 21 jährigen Isle of Jura als Jubiläumsedition 2010 herausgegeben. In der range von Jura gab es bis dahin ja keinen 21jährigen mehr.
Das heißt, bis  2008-2009 are er in der range und kam mit 44% zurück zum 200. Jubiläum der distillery 2010.Kurz danach kehrte er in die core range zurück.
Die Jubiläumsabfüllung kam aus bourbon barrels, finished in a Gonzalez Byass Oloroso Sherry cask from 1963. Zu dieser Abfüllung machte man keine näheren Angaben.
Dem Umstand, daß Jura eigentlich erst wieder seit 1963 existiert, als sie völlig neu erbaut wurde, hat man dabei Rechnung getragen, indem man diesen Jubiläums Jura 21 Jahre in einem Gonzalez Byass Oloroso Sherry cask aus dem Jahr 1963 gefinished hat. Jura war von 1901 bis zu den Bauarbeiten 1960 geschlossen.
Nun hat Richard Patterson auf dieser Grundlage einen nahezu identischen Standard 21 Jahre Jura geschaffen.
"This 21yo expression is an exclusive addition to the Jura family and embraces many characteristics of our 200th anniversary bottling. The spirit of the island and the history of the distillery, which began in the momentous year of 1810, can be savoured in every exquisite drop."


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