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Westliche Highlands und Inseln

 
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Erster Artikel: Aberlour 1994 19 Jahre, Cask 8853 - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr. Vorheriger Artikel: Hazelburn 12 Jahre 0,05 ltr. Artikel 49 von 153 Nächster Artikel: Hazelburn 13 Jahre, Oloroso Cask Matured 0,7 ltr. Letzter Artikel: Tomintoul 2006 10 Jahre, Cask 21015 - Vintage Cask, 10th Anniversary Alba Import - The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr.
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Artikel: 7421313

Hazelburn 12 Jahre Grey Cardboard 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Hazelburn 12 Jahre Grey Cardboard 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Springbank Distillery
9 Bolgam Street
Springbank Distillers Ltd
PA28 6HZ Campbeltown
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Campbeltown
Abfüller: Springbank Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 79,64 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe. Helle Bronze. 
Aroma: Unglaublich reichhaltig, der Einfluß der sherry casks ist sofort ersichtlich. Süß und schokoladig, dazu Noten von Aprikosen, Orange Marmalade, Mandeln und Marzipan.
Geschmack: Malzig, fruchtig und elegant. Ein gut balancierter und runder dram mit Andeutungen von Eiche, Feigen und Nüssen.
Im Nachklang eine lange, anhaltednde fruchtige Süße. 

Das deckt sich weitgehende mit den notes des Vorgängers.
Farbe: Dunkles Bernstein. Aroma: Unglaublich reichhaltig, der Einfluß der sherry casks ist sofort erkennbar. Süß und schokoladig, finden sich auch Noten von Aprikose, Orange Marmalade, Mandeln und Marzipan. Geschmack: Sehr voll im Körper, wundervoll balsamisch, mit würzigen Noten und karamelliesierter Orangenschale in Schokolade getaucht. Malzig, fruchtig und elegant. Ein sehr gut balancierter und runder dram mit Andeutungen von Eiche, Feigen und Nüssen. Im Nachklang eine lange, anhaltende fruchtige Süße.

Ausbau: Matured in mainly Sherry Casks


Besonderheit:
non chill-filtered, natural colour, limited edition 4500 Flaschen.
Das 2010er dürfte dann das dritte official release eines Hazelburn sein, Springbank's triple-distilled, unpeated single malt. Zumindest wird er von einigen Kollegen 2010 Release genannt. Vielleicht ist auch das einzige was ihn unterscheidet die graue Pappe der Verpackung. Hatten wir vermutet, stimmt aber nicht.

Nun ja, streng genommen das vierte, das erste war für Sammler. Er sei jetzt fully mature, was aber nicht heißen soll, daß da nicht noch ein paar 1997er Fässer höheren Lebensaltern entgegenschlummern. Die Farbe spricht für deutlichen sherry influence und tatsächlich hat das Cadenhead tasting board verraten, daß er hauptsächlich in sherry casks gereift sei. Das Malz für den Hazelburn wird nur über heißer Luft getrocknet und die wash, bzw. der Spirit wird komplett dreifach destilliert. Das Malz und die komplette Dreifachdestillation sind der wesentlich Unterschied zu Springbanks. Zum ersten Male wurde Hazelburn 1997 gemacht und seither gibt es ihn jedes Jahr.
Hazelburn war einst die größte Destillerie in Campbeltown. Um 1796 gegründet, 1925 geschlossen, dient, was von Hazelburn noch übrig ist seither Lagerhäuser. Die alten Gebäude gehören heute aber wieder oder sogar noch der Familie Mitchell, den Besitzern von Springbank.

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Springbank Distillery
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