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Westliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7411710

Arran 1996 18 Jahre 0,7 ltr.
Old Particular, Douglas Laing

Keine Bewertung
Arran 1996 18 Jahre 0,7 ltr. - Old Particular, Douglas Laing
Hersteller/
Vertrieb:
Arran Distillery
Isle Of Arran
KA27 8HJ Lochranza, Isle of Arran
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Westliche Highlands
Abfüller: Douglas Laing
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1996
Alter: 18 Jahre
Destilliert am: 08.1996
Abgefüllt am: 12.2014
Alkoholgehalt: 48,40 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 306
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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  117,50 €  
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 167,86 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
bottlers note: Aroma: Sauber, frisch und aromatisch, entwickelt sich zu wächsernen Zitronen und einem süßlich würzigen Fruchteinschlag.
Geschmack: Beginnt sanft würzig, immer noch süß, trägt einen Honig und Bienenwachs Charakter.
Im Nachklang mittellang, attraktiv würzig, dann trockener werdend mit Schokolade und orangenzesten. 

Ausbau:Refill Hogshead, Cask No.  REF - DL10529

Besoderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 304 Flaschen.
Die Brüder Fred und Stewart Laing haben sich bekanntlich getrennt, Fred mit Tochter Cara haben Douglas Laing behalten, Stewart und seine Söhne heißen nun Hunter Laing.Natürlich muß man nach so einer Zäsur eine Marke setzen und diese stellt die neue Serie, die man auch als Single Old Particular Casks bezeichnenen könnte, dar. Particular ist ein interessantes Wort, das Einzelheit, aber auch Detail, Seltenheit, wählerisch, gründlich, genau und speziell oder besonders bedeuten kann.
Sie weicht von der bekannteren The Old Malt Cask Serie nur insofern ab, als man hier nicht mehr alle malts mühsam auf 50% Alkohlgehalt einstellt, sondern innerhalb der Serie komplizierterweise mit drei Stärken arbeitet: 
48,4%, 51,5% oder einfach die Faßstärken beibehält. "Single Malt Whiskys bis zu einem Alter von 18 Jahren wurden mit einem Alkoholgehalt von 48,4 Prozent abgefüllt, jene über älter als 18 Jahre erhielten einen Alkoholgehalt von 51,5 Prozent. Der geringere Alkoholgehalt von 48,4 Volumenprozent bei den ‘jüngeren’ Whiskys besänftigt den etwas ‘schärferen’, ‘lebhafteren’ Charakter”, sagt Jan Beckers, der globale Malt-Botschafter bei Douglas Laing. “Bei den älteren Malts dagegen wurden aufgrund des Angel’s Share – dem Anteil des Whiskys, der über die Jahre der Reifung verdunstet – bereits einige dieser Eigenschaften abgemildert. Mit 51,5 Volumenprozent erreichen wir hier genau die gewünschte Qualität.”
Und darin, daß sie noch teuerer ist.
Neben der neuen Packung hat man alles beibehalten was man von The Old Malt Cask kannte und auch die kurzen tasting notes finden sich wieder auf beiden Etiketten. Die range geht bisher bis auf 35 Jahre hoch, was das Alter angeht, wofür Preise von 190-200 € wohl ok sein mögen. Aber bei Altern von 15+ sind fast 70 € wohl etwas übertrieben.


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