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Speyside

 
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Artikel: 7421532

Imperial 1995 bottled 2014
Distillery Label, Gordon & MacPhail 0,7 ltr.

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Imperial 1995 bottled 2014 - Distillery Label, Gordon & MacPhail 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Imperial Distillery - Chivas Brothers Ltd.
72 Chancellors Road,
Chivas House
W6 9RS London
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Gordon&MacPhail
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1995
Alter: ca. 19 Jahre
Destilliert am: 1995
Abgefüllt am: 27.05.2014
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 142,50 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Blasses Gold.
ohne Wasser: Aroma: Anfänglich ein Hauch getoastes Malz mit gedünsteten Früchten und Vanille.
Geschmack: Cremig mit Milchschokolade, tropischen Fruchtaromen und einem Touch von Pfeffer. Im Körper medium.
mit Wasser: Aroma: Süß und fruchtig mit Anflügen von Melone, Orange und Erdbeeren.
Geschmack: Immer noch cremig mit reifen Birnen und Anis. Ein feiner Hauch Tabak hält sich.
Im Nachklang lange und cremig, ein balancierter Speyside malt.
Die tasting note hat sich zur Abfüllung von 2012 nicht geändert.

Ausbau: 1st Fill Sherry Butt and Refill American Hogshead. Jeweils Singular!

Besonderheit: Eine Distillery Labels Abfüllung des früheren Lizenzabfüllers Gordon&MacPhail.
Eröffnet im Jahr des Thronjubiläums von Queen Victoria 1897 und im imperialen Überschwang wurde auch noch die spirit still mit einer Krone verziert. Seit 1998 geschlossen, im Besitz von Pernod Ricard.
Die Tage der alten Destillerie sind gezählt. Nach vergeblichen Versuchen das Gelände zu verkaufen will Pernod Ricard nun hier eine komplett neue Destillerie bauen. Das wird billiger als die alte zu sanieren, die inzwischen eine wahre Bruchbude ist und außerdem kann in einem Neubau natürlich modernste Technik zum Einsatz kommen.
Klein ist sie nicht geworden, die neue Dalmunach distillery, Nachfolgerin von Imperial. Sie hat im September 2014 schon den Probebetrieb aufgenommen und ist für 10 Millionen Liter whisky im Jahr ausgelegt, die sie mit 8 im Kreis paarweise angeordneten stills produziert. 


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Imperial Distillery - Chivas Brothers Ltd.
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