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Speyside

 
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Artikel: 7435822

Glenglassaugh 1973 40 Jahre
The Malt Whisky Company 0,7 ltr

Keine Bewertung
Glenglassaugh 1973 40 Jahre - The Malt Whisky Company 0,7 ltr
Hersteller/
Vertrieb:
Glenglassaugh Distillery
AB45 2SQ Portsoy
Aberdeenshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: The Malt Whisky Company
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1973
Alter: 40 Jahre
Destilliert am: 07.12.1973
Abgefüllt am: 09.2014
Alkoholgehalt: 41,50 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 298
Inhalt: 0,700 Liter
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  549,00 €  
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 784,29 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Glänzt im Glas wie dunkler Bernstein.
Aroma: Ein Potpourri an Früchten, Pflaume, Cassis, Brombeere Kirsche, aber auch Mango und Banane. Dazu frisches Karamell, und eingelegter Ingwer. Alkohol scheint nicht vorhanden...Ganz sanft im Hintergrund ein wenig Eiche.
Geschmack: Frisch karamelisierter, ganz minimal angebrannter Rohrzucker, Kirsche und Ananas. Köstliche Sherrynoten, dazu wieder ein Hauch von Eiche, ohne aber bitter zu wirken. Erstaunlich wie gehaltvoll 41,5 Vol. % sein können.
Das Finish ist endlos lang, süß und weich, wieder Rohrzucker und Frucht und ein Hauch Eichenwürzigkeit.

Eine zweite Meinung: Aroma: Tropischer, sehr tropischer Früchtekorb .... Guave, Passionsfruchtt, Papaya und grade ein Hauch Kokosnuß. Sehr einladend. Geschmack: Entwickelt sichsanft am Gaumen, mit floralen Noten wie Hawaiianische Lei mit einer reichen Ader von kandierter Papaya, das entwickelt sich zu süßerund würziger Vanille-Zimt Cremigkeit.
Im Nachklang lange anhaltend mit fortschreitenden zarten geschmacklichen Haken und einem wunderschönen Nachglühen. Ein wunderschöner whisky und mit 41.5% braucht er nicht den kleinsten Tropfen Wasser. So gut balanciert, ein Ehrfurcht gebietender dram.

Ausbau: Refill-Sherry-Butt, destilliert am 7. Dezember 1973, vor drei Jahren re-racked into a first fill sherry cask, Cask No. 37606

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 298 Flaschen. Von selbigen waren nur 96 für Deutschland.
Destilled at Glenglassaugh Distillery 1973 40 Jahre. Die whisky Auguren behaupten "This whisky was originally aged in a refill sherry hogshead until 3 years ago when it was re-racked into a first fill sherry." Dafür gibt es bisher keine Bestätigung.
Dieser cask ist eine Entdeckung von Stuart Nickerson, 2008 bis 2013 für das Revival von Glenglassaugh zuständig. Nach der Übernahme der distillery durch Billy Walker von BenRiach und seiner Firma hatte Stuart im Juni 2013 Glenglassaugh verlassen und wie man hörte, hatte er sich einem bereits einmal versuchten Projekt zugewandt, eine malt whisky distillery auf den Shetlands zu bauen.
Dieses Projekt ist unter seiner Leitung mit einer wesentlich höheren Realisierungswahrscheinlichkeit ausgestattet und nimmt gegenwärtig (Oktober 2014) Formen an.
In Irland ist er am Bau der The Walsh Whiskey Distillery, Design Team WWD Project Engineer: Frank O'Rourke. Distillery Consultant: Stuart Nickerson, The Malt Whisky Co. Ltd. beteiligt.
Die „The Malt Whisky Company“ ist Stuarts eigene Abfüllerfirmaund für die erste Abfüllung hat er das erste Faß unter „seinem“ Label abgefüllt. Er kennt natürlich "seine" whiskies aus Portsoy wie kein anderer.
Stuart legt Wert darauf, das auch die Verpackung komplett in schottischer Wertarbeit entstanden ist, kein asiatisches Billigholz und Lack, sondern eine massive Eichen - Holzkiste mit wunderbar aufpolierten und lackierten Maserungen zeigt von außen nur das verkleinerte Etikett und das Siegel der Malt Whisky Company.

 


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