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Speyside

 
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Artikel: 7421311-327

Glenfarclas 40 Jahre Scottish Classic
Flasche Nr. 327 0,7 ltr.

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Glenfarclas 40 Jahre Scottish Classic - Flasche Nr. 327 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Glenfarclas Distillery
AB37 9BD Ballindalloch
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Glenfarclas Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 40 Jahre
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Mit Farbstoff: Ja
Flaschenanzahl: 600
Inhalt: 0,700 Liter
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  2.175,00 €  
Menge:
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Grundpreis: 3.107,14 €/Liter
 

Charakteristik:    
tasting notes by Jim Murray
Aroma: Wunderschön definierte Eiche, welche einen beträchtlich süßen bourbon-Charakter angenommen hat. Fast schon süß wie Kastanien, sehr sanft getorft und verlockend sanft. Wenn man ihn in der Hand erwärmt, schalte er einen Gang zu mit verlockenden Gewürzen, die sich mit wachsartigem Malz und ultra sauberem sherry in Harmonie halten. Die Art wie sich die alte Eiche benimmt, markiert die Grenze, wundervoll, man kann es nicht anders sagen.
Geschmack: Die Eiche zeigt sich zuerst, bleibt aber sanft und entspannt und neckt mit ihrer Würzigkeit. Der anfängliche Schwall Eiche könnte eine müde, ausgelaugte Trockenheit bedeuten, aber das wird bald von Demerara Süße ausgeglichen. Sie vermischt sich mühelos mit einigen schweren, intensen Malznoten und einem anhaltenden aber unverwechselbaren Hauch von Lakritze, der aus einer feinen Mitte nach sherry-trifle Pudding aufsteigt.
Im Nachklang lange, kernig und anfänglich süß mit Lakritze, die sich fortsetzt, aber er wird langsam trocken um eine eichige Zugabe abzuliefern. Er bleibt garade so auf der richtigen Seite von reichhaltiger Vanille um eine anhaltend charmante Qualität sicher zu stellen.
Eine fast makelloses Portrait eines old fashioned, high quality malt mit unverfälschter sherry Frische und Tiefe. Sein Qualitätsmerkmal ist die Weigerung des sherry sich vom würzigen, sanft trofigen Malz beherrschen zu lassen. Die Eiche bringt eine bourbonartige Süße, aber garantiert auch eine durchgängige reiche Tiefe. Quite outstanding for its age.

Eine zweite Meinung: Aroma: Ein intenses Spektrum an Aromen, aber immer noch in Balance. Nicht die sherry Dominanz, die sich manchmal bei anderen alten Glenfarclas findet. Den Mund wässernde süße Eiche und eine Art sauberer Gerste, die sprachlos macht sind seine Eckpunkte. Die Art whisky, die man lange Zeit im Glas hat und nur riecht, weil er sich so gut und lange weiter entwickelt. Nach ein paar Minuten finden sich alle Arten von Gewürzen, von exotischem Basar zu Vanille, Ingwer und dann einiger Manuka Honig (Manuka bush oder Tea Tree, Tee Baum).
Geschmack: Mit 43% eine easy drinking Eindruck. Rollt über die Zunge in Wellen von eichebetontem Rum, Malz, feuchter Eiche in einer Tischlerei, mit einem Hauch Lasur, Bienenwachs und Honig und süßen Gewürzen. Der sherry hat eine sich aufbauende Intensität die mit Melasse, getrockenten Feigen und etwas schwarzem Pfeffer zu einem Crescendo kommt.
Im Nachklang griffige Eiche, die Süße und einen Touch trockener Gewürze enthält. Knarrende Holzdielen und Gerste. One of the best whiskies we’ve ever had the good fortune to taste.

Ausbau: Sherry Casks

Besonderheit: "Limited to 600 bottles world-wide in celebration of the third millennium".
Die Serie heißt offiziell Scottish Classic, wird manchmal aber auch "Millenium Edition" genannt.
Auf jeden Fall ein mit 43% Vol. abgefüllter 40 jähriger Glenfarclas mit 30 verschiedenen Etiketten deren label designs von drei schottischen Künstleren inspiriert sind. Es sind die drei großen Literaten Sir Walter Scott, R. L. Stevenson und Robert Burns. Die Zeichnungen auf den Etiketten sind inspiriert durch Werke der Dichter, ausgeführt von schottischen Zeichnern und Malern. Schon vor über 10 Jahren veröffentlicht um die (wahrscheinlich falsch schon 2000 angenommene) Dämmerung des neuen Jahrhunderts und 3. Jahrtausends zu feiern wurde "this award winning malt was chosen to represent the whole of Scottish distillers". Alle schottischen distillers? In der Tat eine Ehre. Betrachtet man den Preis, so ist es vielleicht kein Wunder, daß nach über 10 Jahren noch welche zu haben sind.
Wir sind übrigens noch nicht dahinter gekommen, wie man die Flasche aus dem Gestell bekommt.


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