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Speyside

 
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Artikel: 7482620

Cardhu 15 Jahre Single Malt
Classic Malts Selection 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Cardhu 15 Jahre Single Malt - Classic Malts Selection 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Cardhu Distillery
Knockando
AB38 7RY Aberlour
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Cardhu Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 63,93 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Elegant, braucht Zeit sich zu öffnen. Dann zeigt er seinen süßen und fruchtigen Charakter.
Geschmack: Aromen von Vanille und reifen tropischen Früchten. Reich und anspruchsvoll, mit einer süßen, malzigen Geschmeidigkeit.
Im Nachklang leicht trocknend mit einer Kante von attraktiven Noten von Bitterschokolade.

Eine zweite Meinung: Farbe: Volles Gold.
Aroma: Wie ein guter blend. Recht leicht, etwas malzig, etwas erdig, etwas honiglastig, etwas geröstet/getoastet und sogar etwas rauchig. Noten von gerösteten Pecannüssen und frischem Kitt. Sehr leicht aber auch sehr angenehm.
Geschmack: Wiederum leicht, wieder angenehm. Orangen und Honigkuchen, etwas Lebkuchen, Earl Grey Tee, geröstete Nüsse, Ovomaltine und ein Hauch von süßem Bier. Erinnert wieder sehr an einen blend, denn an einen malt, ist aber ein perfekter, ehrlicher whisky.
Im Nachklang kurz aber sehr sauber, sogar frisch, mit süßem Lebkuchen. Anflüge von Gewürznelke im Nachgeschmack. Gut und verläßlich aber nicht aufregend.

Ausbau: Borbon und Sherry Casks

Besonderheit: Gefärbt. 
Der Erfolg vor allem in Spanien wäre fast das Ende des Cardhu single malt 12 Jahre gewesen. Da die relativ klein Cardhu Brennerei nicht so einfach erweitert werden konnte und die Befriedigung der großen Nachfrage auch 12 Jahre gedauert hätte, kam Besitzer UDV Diageo auf die grandiose Idee, den single zu einem vatted malt zu machen. Böse Zungen würden sagen ihn zu panschen, aber so was sagt man nicht. Diese großartige Idee ging furchtbar nach hinten los, weil UDV erstens den Markennamen Cardhu für diesen neuen vatted malt verwenden wollte und zweitens die Verpackung kaum verändert hatte um bewußt in die Irre zu führen. Da stand der Rest der schottischen whisky Industrie auf wie ein Mann und der Cardhu Incident war geboren. UDV hatte gleich gegen eine ganze Reihe von ungeschriebenen Gesetzen verstoßen, etwa, daß die meisten single malts so heißen wie ihre Destillerie und blends oder vatted malts oft Eigennamen erhalten. Dem wollte UDV nach Protesten dadurch begegnen, daß die Destillerie Cardhu wieder in das gälische Cardow zurückbenannt werden sollte. Usw. usf. . Schmollend zog UDV den Cardhu daraufhin von allen Märkten zurück, es gibt ihn nur noch in Spanien. Der unglückliche pure malt wurde 2004 eingestellt.
Mittlerweile gibt es Gegenden der Welt, wo Cardhu zu der Classic Malt Selection gehört. Aber nicht überall. Cardhu und Glen Ord werden ebenso nun zu den Classic Malts gezählt, sind aber nicht offiziell in Deutschland erhältlich. Auch die ursprünglich „Hidden Malts” genannten whiskies sowie die jährlichen, limitierten Abfüllungen der zweifach gereiften Distillers Editions und alle Special Releases in Faß-Stärke sind nun Teil der Cassic Malts Selection.
Und nun ein 15 und ein 18 jähriger Cardhu. Den Cardhu 12 Jahre und alle anderen Cardhus gibt es eigentlich nur noch für und in Spanien. Das erklärt wohl auch, warum beide auf der deutschen Classic Malts Seite nicht zur "Familie" gehören.


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