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Speyside

 
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Artikel: 7461101

Balmenach 1979 35 Jahre 0,7 ltr.
Selection Sansibar

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Balmenach 1979 35 Jahre 0,7 ltr. - Selection Sansibar
Hersteller/
Vertrieb:
Balmenach Distillery - Inver House Distillers Ltd
International Beverage Holdings Ltd.
ML6 8PL Moffat Distillery, Airdrie,
Lanarkshire
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Sansibar-Whisky GmbH
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1979
Alter: 35 Jahre
Destilliert am: 1979
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 53,40 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 127
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
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  229,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 327,86 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Leicht rötliches Gold.
Aroma: Trocken und kräutrig, mit vielen Anklängen an den Wald. Trockenblumen, Moos und blättrige Noten. Stolz, etwas altmodisch und etwas unsexy, aber er hat eine subtil fruchtige Seite von gelben Äpfeln und überreifer Banane. Mineralisch, mit etwas Kreide und Cerealien in Milch und zum Schluß der Staub von 35 Jahren.
Geschmack: Dick und süß, wieder leicht milchig, sahnig. Grasige Noten, Grapefruitschale, Apfel und getrocknete Kokosnußflocken. Ein gerüttelt Maß an alter Eiche, mit Pfeffer und Muskat kommt dazu. Ein sehr subtiler Hauch von gesüßtem Kaffee. Könnte fruchtiger sein, aber mit etwas Wasser wird er es.
Im Nachklang lange, eichig, zestig, grasig und würzig.
Irgendwie altmodisch und aus einer anderen Zeit...

Ausbau: Single Cask, wahrscheinlich Bourbon

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 127 Flaschen.
Das Restaurant Sansibar in der Hörnumer Straße 80, 25980 Sylt / OT Rantum wird den Ausdruck Promi Kneipe nicht unbedingt mögen... aber sei es wie es sei, nun gibt es auch die Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf.

"Die Firma Sansibar-Whisky wird von nun an das Sylter Restaurant mit außergewöhnlichen und seltenen Einzelfassabfüllungen beliefern.
Wir verfügen über eine langjährige Expertise beim Auswählen der Fässer und verwenden ausschließlich schottische Single Malts." heißt es auf der homepage.


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Balmenach Distillery - Inver House Distillers Ltd
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