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Östliche Highlands

 
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Artikel: 7416746

Edradour 2003 bottled 2016
Bourbon Matured, Eleventh Release
Ibisco Decanter, Signatory 0,7 ltr.

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Edradour 2003 bottled 2016 - Bourbon Matured, Eleventh Release - Ibisco Decanter, Signatory 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Edradour Distillery
PH16 5JP Pitlochry
Perthshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2003
Alter: ca. 12 Jahre
Destilliert am: 11.2003
Abgefüllt am: 20.01.2016
Alkoholgehalt: 61,70 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: in Spuren
Flaschenanzahl: 1741
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,820 kg
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Grundpreis: 112,50 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Weicher goldener Farbton.
Aroma: All die klassischen Attribute von Edradour angereichert von sanfter Vanille, Mandarinen und Kokosnuß Eigenschaften, die man mit typischerweise mit bourbon cask Reifung in Verbindung bringt.

Ausbau:
Bourbon Casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Was kann man sagen? Mit 1741 Flaschen mit Sicherheit keine Einzelfaßabfüllung, sieht man schon daran, daß nur angegeben ist distilled November 2003... und warum soll Edradour nicht auch bourbon casks füllen?
Edradour glaubt selbst, daß 2003 das erste Jahr war, daß überhaupt new make in first fill bourbon barrels gefüllt wurde. Teil der Experimente mit verschiedenen Holzarten wurden 162 bourbon barrels aus verschiedenen amerikanischen Destillerien befüllt. Die nächsten bourbon casks wurden erst wieder in 2006 befüllt, als man ein Gefühl dafür zu haben glaubte, wie sich diese Faßexperiment auf die Reifung des Edradour auswirkten.
2010 war dann das erste Jahr einer Serie von limited releases von Edradour, der nur in bourbon casks gereift war.
Untätig ist man aber nicht. Verschiedene Bauaktivitäten rund um die Gebäude ließen Anfang 2016 das Gerücht aufkommen, die Destillerie werde erweitert... Das ist inzwischen bestätigt. Es wird eine zweite Destillerie errichtet!
Der Neubau wird in Zukunft mit identischen stills Edradour machen, der Altbau den getroften Ballechin. Neue Lagerhäuser gibt es auch.


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