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Östliche Highlands

 
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Artikel: 7486351

Beinn Dhub The Black Single Malt 0,7 ltr.

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Beinn Dhub The Black Single Malt 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The Speyside - Harvey's of Edinburgh Ltd.
Belmont Business Park
Liddon House
DH1 1TW Durham
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Harveys of Edinburgh Ltd.
Whiskytyp: Single Malt
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
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Grundpreis: 85,36 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Noten von frischer Frucht vermischen sich mit Sultaninen, schwarzen Rosinen, die sich lagenweise öffnen und irgendwann eine dunklere, tiefere Seite des malts zeigen.
Geschmack: Die dunklere Seite dominiert im Geschmack zuerst (wie daß?), mit Johannisbeeren und reicher schwarzer Schokolade vor allem.
Im Nachklang präsentieren sich Bitterkeit und Süße in gleichen Proportionion und verklingen Schritt für Schritt in ein langes finish.
Hm, bei zu viel Farbstoff kanns schon mal bitter schmecken……. Die Notes stammen von Dr Jim Swann, einem der renomiertesten Fachleute für whisky in Schottland.

Ausbau: Bourbon Casks sicher zuerst, finishing in toasted Ruby Black and Tawny Casks from the Douro Valley in Portugal

Besonderheit: Gefärbt, sonst keine Angaben.
„Beinn Dubh is said to have a "black" colour resulting from its maturation process in toasted port casks.“
Die The Speyside Distillery hat den extrem gefärbten Cu Dhub single malt bisher für den dänischen Abfüller Mac Y angerührt. Angeblich soll der Cu Dhub aber nicht mehr hergestellt werden. Es heißt aber auch nach dem Erfolg des Cu Dhub (?) wolle die Destillerie nun eine eigene Version.
Beinn Dubh übersetzt sich mit 'black mountain', schwarzer Berg. Mit Beinn Dubh ist eigentlich der Ben Macduim, der höchste Gipfel in den Cairngorms gemeint, in deren Ausläufern The Speyside distillery liegt. Den Namen Beinn Dubh erhielt er von Professor Norman Collie nach seiner Solobesteigung 1891.
Das marketing erzählt uns, die dunkle Farbe käme von seinem finishing in toasted port casks aus Portugal. Der fette Aufkleber auf der Rückseite der Flasche spricht von Zuckercouleur zur Gewährleistung einer einheitlichen Farbgebbung. Mann, ist die gelungen, die einheitliche Farbgebung. Der sieht original einheitlich wie der legendäre Mannochmore Loch Dhu aus, aber so was von. Und dann ist er noch so günstig für NAS.
„The single malt is created using locally sourced barley and is finished in toasted port casks from the Douro Valley in Portugal – resulting in a dark colour.“
Vorgestellt wurde er im am 30. August 2015 vor mehr als 3000 motorbike enthusiasts in Aviemore in the Cairngorms, wo die Speyside Distillery zu Hause ist, beim jährlichen Thunder in the Glens event. Man fährt Harley, ist ja klar.
“Like the mountain, the whisky is dark and mysterious. It is very much the whisky of the Cairngorms – the water used in its production is from the black mountain itself, and the malted barley is sourced locally,” said Patricia Dillon, managing director of Speyside Distillers.
“We are deeply passionate about the Cairngorms and our links to this area: the landscape, the history and the people are very much part of the distillery’s story.”
Seit Juni 2015 is der ehemaliger Manchester United striker Michael Owen der neue global brand ambassador für The Speyside. Den bikern präsentierte ihn allerdings das Model Klaudia Zrobek in schwarzem Mini-Tüllröckchen und mit schwarzen Engelsflügeln...


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