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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7416635

Tomatin Cu Bocan, Peated Single Malt Whisky 0,7 ltr.
Fully Matured Sherry Cask Limited Edition

Keine Bewertung
Tomatin Cu Bocan, Peated Single Malt Whisky 0,7 ltr. - Fully Matured Sherry Cask Limited Edition
Hersteller/
Vertrieb:
Tomatin Distillery
IV13 7YT Tomatin
Inverness-shire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Tomatin Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 25.08.2014
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Flaschenanzahl: 6000
Inhalt: 0,700 Liter
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Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 85,36 €/Liter
 

Chrakteristik:
bottlers note: Aroma: Andeutungen von Rauch, süßem Paprikapulver, getrockneten Früchten und Zuckersirup-Toffee zusammen mit dominierendem Holz, Vanillecreme und malzigen Noten.
Geschmack: Reich und fruchtig, Buttertoffee und Mandeln. Dunkle Schokolade, Kaffee, Bisquit und geröstete Kastanien.
Im Nachklang langsam wärmend mit einer unglaublichen Süße und der leichte Rauch trockener werdend mit der Zeit.


importers note: Aroma: Noten von Rauch, süßer Paprika, getrockneten Früchten und Toffee gefolgt von holzigen und malzigen Noten mit einem Touch Vanille.
Geschmack: Intensive und fruchtige Kombination im faszinierenden Zusammenspiel mit Buttertoffee und Mandeln. Dunkle Schokolade, Kaffee und geröstete Kastanien runden den außergewöhnlichen Geschmack ab.
Nachklang: Sehr langes und warmes Finish mit einer unglaublichen Süße, leichtem Rauch & immer trockener werdend.


Ausbau:
Fully Sherry Cask Matured

Besonderheit: 
non chill filtered, ohne Farbstoffe, limted edition 6000 Flaschen. Wir gehen davon aus, daß die Torfigkeit die gleiche ist wie beim Standard, peated 15ppm Phenol.
Verwirrenderweise heißt es im englischen "Cù Bòcan is matured in a combination of Sherry, Virgin Oak and Bourbon casks. This exclusive limited edition, launched in September 2014, showcases the influence that Sherry has on our lightly peated single malt. Rich and fruity with hints of smoke and sweet paprika, this fully matured Sherry limited edition will not disappoint!"
Also was denn nun, eine Kombination von Fässern oder voll in sherry casks durchgereift?

Man muß es wohl so lesen: Der Standard Cu Bocan reift in einer Kombination von Sherry, Virgin Oak and Bourbon casks. Diese Fassung dagegen ist voll in sherry casks durchgereift.

Wirklich lange kann das nun wirklich nicht sein, dagegen spricht schon die Farbe.
Beim Importeur heißt es non chill-filtered, ohne Farbstoffe und weiter:

"Dieser neue Cù Bòcan ist eine einmalige, streng (auf weltweit 6.000 Flaschen) limitierte Abfüllung in einer Kombination von First Fill Sherry-, neuen Eichen- & Bourbon-Fässern. Für Deutschland haben wir gerade einmal 600 Flaschen bekommen. Bei uns verfügbar: ab Ende September 2014.
Cù Bòcan (gesprochen: "Kü Boken") heißt aus dem Gälischen übersetzt: Ghost Dog und ist der einzige peated Single Malt Whisky von Tomatin. Kurz zur tollen Geschichte um diesen Whisky: Der Legende nach hat der Cù Bòcan (Ghost Dog) seit Jahrhunderten die Einwohner in den einsamen Highland Torfgegenden rund um Tomatin heimgesucht, meist nur einmal pro Generation. Ein Tomatin Distillery Arbeiter berichtete von einem riesigen schwarzen Hund, der ihn spät nachts im Moor verfolgte. Zitternd, völlig verängstigt und wider jede Logik wollte er die Bestie unbedingt berühren, als diese ihm gegenüber stand. Er griff aber nur in blauen Rauch, der sich in die Weiten des Highland Moores verzog…."

Der Preis ist sicherlich zu hoch für einen solchen NAS whisky ohne Alter.


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