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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Artikel: 7416873

Tomatin 2004 11 Jahre, Cask 35471
Selected and Bottled for Potstill, Austria 0,7 ltr.

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Tomatin 2004 11 Jahre, Cask 35471 - Selected and Bottled for Potstill, Austria 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Tomatin Distillery
IV13 7YT Tomatin
Inverness-shire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Tomatin Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2004
Alter: 11 Jahre
Destilliert am: 50.02.2004
Abgefüllt am: 20.05.2015
Alkoholgehalt: 59,10 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 672
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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Grundpreis: 98,57 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Sehr geschmeidig und weich mit einer beruhigenden Art. Getrocknete Feigen, dunkle Kirschen in Sirup, etwas rosiniges, sanfte, aber ins saure gehende Vanille, deutlicher sherry aber kein sherry Monster cask, eher ein moderater sherry Einfluß. Wirkt „feucht“ wie ein Trip ins dunnage warehouse voller atmender Fässer, einfach schön.
Geschmack: Kraftvoll, die Aromen verschleiern dies etwas, groß. Mutiert zum sherry Monster, groß und kräftig. Es liegt auch nicht an den 59,1%, es ist sein Charakter und sein Stil. Ein etwas scharfer, sehr intenser sherry Stil, recht citrussig gleichzeitig und geladen mit Noten von Marzipan, Vanille, getrockneten Feigen und anderen „dunklen“ Noten.
Im Nachklang eine Spur bitter und trocknend im Mund, aber in guter Weise, ein großes Aroma jedenfalls.

Ausbau: Oloroso Sherry But, Cask No. 35471

Besoderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered und natural colour, limited edition 672 Flaschen.
Eine weitere single cask Abfüllung für Potstill Austria in wien, diesmal von Tomatin.


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