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Nördliche Highlands und Inseln

 
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Old Pulteney 1990 Vintage Lightly Peated Limited Edition 0,7 ltr.

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Old Pulteney 1990 Vintage Lightly Peated Limited Edition 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Old Pulteney Distillery
Moffat Distillery
International Beverage Holdings Ltd.
ML6 8PL Airdrie
Lanarkshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Pulteney Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1990
Alter: ca. 23 Jahre
Destilliert am: 1990
Abgefüllt am: 2013
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Inhalt: 0,700 Liter
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  195,00 €  
Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 278,57 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Polierter Bernstein.
Aroma: Subtil, warmer Holzrauch umhüllt die Süße von Birnendrops und knackigen grünen Äpfeln. Aromatisch - florale Noten, frische Zitronenzesten und Honig werden abgelöst von einem würzigen und fruchtigen Touch von ex-sherry casks.
Geschmack: Körpervoll und reich. Die anfängliche süße Honignote wird schnell abgelöst durch eine Welle von dickem Torfrauch, zu dem nur einen Moment später eine würzige Vanille, Toffee und in Rum eingelegte Rosinen hinzukommen.
Im Nachklang lange und intens, voller Rauch, Gewürze und Honigsüße. Ein beeindruckender dram von Anfang bis Ende.
Im press release wurde er beschrieben als eine gereifte, aromenreiche Ergänzung des Portfolios. Er quillt über von küstigem, maritimem Charakter, der Tiefe und Komplexität, die man in anderen expressions findet, gleichzeitig bietet er einen interessanten Dreh, der sicherlich single malt drinkers around the world ansprechen und erfreuen wird.

Eine zweite Meinung:
Farbe: Gold, mit bernsteinfarbenen Einschlägen.
Aroma: Orange, Pfirsich, Toffee, Salz, Rauch, Sauerteig – wie ein Herman cake (Sauerteig Freundschaftskuchen).
Geschmack: Kirsche, Eucalyptus, leicht nach Rosinen, etwas Cacao und Malz, Schwarzwälder Kirschtorte. Mit einem Tropfen Wasser rollt der Rauch heran, sehr weich, nach Toffee, aber die Kirschen und dunklen Früchte treten zurück.
Im Nachklang findet sich der Rauch aus den Aromen wieder bis ins finish, einfach lange, mit rauchigem, salzigen Karamell.

Ausbau: American ex-bourbon casks und Spanish ex-sherry casks, die vorher zur Reifung von heavily peated malt genutzt wurden.

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Der Old Pulteney 1990 Vintage Lightly Peated Limited Edition reifte sowohl in American ex-bourbon casks als auch Spanish ex-sherry casks, in denen zuvor heavily peated malt gereift wurde. Das kann bedeuten, in einer der beiden oder in beiden Faßarten war vorher getorfter whisky. DerKenner fragt sich auch, welcher peated malt das wohl war?
Die in den casks verbliebene Torfigkeit hat dem Pulteney eine unerwartete Dimension verliehen und ein reichaltiges und aufregendes Geschmacksprofil gegeben.
Old Pulteney 1990 Vintage wurde mit 46% ABV, non chill-filtered abgefüllt und zeigt sich in seiner wunderschönen natural colour. Er ist limitiert auf nur 900 cases world-wide und ist ab November 2013 erhältlich.
Die Angabe der cases kann zwei Dinge bedeuten, entweder 900 Kisten zu 6 oder zu 9 Flaschen. Also zwischen 5400 und 8100 Flaschen. Er reifte rund 23 Jahre von 1990 bis 2013 in den Pulteney Distillery’s warehouses in Wick, an der windgepeitschten Küste von Caithness. An dieses reiche maritime Erbe soll auch die Packung erinnern, die ein hölzernes Schiffsdeck darstellen soll, sammt einem Stempel in Form eines Bullauges, sowie dem Symbol der Pulteney distillery, dem klassischen herring drifter im Logo.
Old Pulteney Senior Brand Manager, Margaret Mary Clarke commented: “After a very exciting year for the brand, which included a global partnership with Clipper Round the World Race, it’s great to finish off 2013 by adding a very special expression to our award-winning portfolio. With its eye catching maritime design and rich intense taste, we are confident that the 1990 Vintage will be a hit with global whisky connoisseurs.”


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