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Islay

 
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Artikel: 7474114

The Ileach Cask Strength 0,7 ltr.

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The Ileach Cask Strength 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The Ileach
2 Stewart Street, Milingavie
Highlands & Islands Scottish Whisky Company
G62 6BW Glasgow
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Limited
Whiskytyp: Single Malt
Alkoholgehalt: 58,00 % Vol.
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik:
Farbe: Kupfer.
Aroma: Extrem torfig, stark in der Nase, aber auch sanft, auch süß und fruchtig, nach Orangen.
Geschmack: Ziemlich reichhaltig,  torfig und wieder süß, ölig. Warm und doch weich, mit den unverwechselbaren Aromen des Strandes. Ein typischer Ileach-Whisky.

Ausbau: Bourbon casks (?)

Besonderheit: Ursprünglich kam der Ileach von The Vintage Malt Whisky Co. Diese wurde 1992 von Brian Crook gegründet. Cook ist ein bekannter Name in der Ernährungswissenschaft. Cook hatte zu der Zeit 29 Jahre Erfahrung in der Malt Whisky Industrie. Für die beiden Sorten von The Ileach mit 40% und in Faßstärke gab es 1999 den Gold Award bei der International Wine & Spirits Competition. Mittlerweile firmiert The Ileach unter The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Limited, die zu Ian Macleod gehören soll. Wie so oft wird ein junger Lagavulin vermutet und wie immer war er das vielleicht mal, kann aber auch Caol Ila sein. So wie er in der Flasche strahlt, ist er mit Sicherheit erheblich gefärbt.


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