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Islay

 
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Artikel: 7490203

Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated 0,7 ltr.

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Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 50,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Gilded lily, vergoldete Lilie, keine echte Farbe sondern ein falsches Shakespeare Zitat.
Charakter: Die Textur ist außergewöhnlich reich mit einer riesigen Tiefe des Charakters. Die schwelende Hitze von Torffeuern zieht einen in einen Strudel von Islay Aromen und Nuancen, aber mit solcher Finesse daß man den Sturm willkommen heißt.
Aroma: Eröffnet mit ausdrücklichen Wellen von Torfrauch und Atlantischen Regenböen, das olfaktorische System ist in Alarm und in Erwartung von einiger größerer sensorischer Aufregung. Ein Crescendo von Aromatiken überflutet die Sinne mit Noten von Jod, salzigem Segeltuch, zerbrochenen Muschelschalen, verkohlten Eichendauben, schwarzem Pfeffer und Tabaksäckchen aus Leder. Die zweite Welle bringt Vanille, Feigen und weiche dicke Datteln, eingelegte Birne, frisch gemahlenes Salz, dunkles süßes Toffee und geknackte Walnüsse. Er ist rauchig. Er schwelt. Er ist sinnlich. Einfach die Augen schließen und lange und tief einatmen. Das ist aromatische Ungeheuerlichkeit.
Geschmack: Wow! Wellen des süßesten, geschmeidigsten, wärmstens rauchigen spirit die man je erlebt hat, fluten auf den Gaumen wie die atlantische Brandung in der Saligo Bay. Er ist potent, fokussiert und die Aromen explodieren brilliant auf den Gaumen. Voller Tiefe und Komplexität, die rauchige Süße der Gerste kontrastiert wunderschön mit der maritimen Frische und der Reichhaltigkeit von Toffee und Vanille. Die Komplexität wird weiter verstärkt durch einen Dreh von Citrus und dann weicher Eiche, die das Feuer beruhigt. Wenn sich die Geschmacksknospen daran gewöhnt haben, jubeln sie in der Gesellschaft und dem Vergnügen mit diesem jungen Kelten.
Im Nachklang lange und herzerwärmend, erzeugt Gefühle des Stolzes und der Passion. Er bringt Mut und Stärke, Ehrlichkeit und Vertrauen in die Tiefe deiner Seele.
Stimmung: Er schreit Freiheit. Man ist an einem guten Ort, man beneidet niemand. Man fühlt sich lebendig und bereit für was immer kommen mag, in der Gewißßheit daß der wahre spirit of Islay mit dir ist.

Ausbau: Wahrscheinlich am ehesten Bourbon Casks

Besonderheit: non chill-fitlered, natural colour.
Man kann nicht unbedingt sagen, daß die Entwicklungen bei Bruichladdich nach jedermans Geschmack sein werden... Die Progressive Hebridean Distillers stürmen nur noch mit malts ohne Altersangabe voran und die verwendete schottische Gerste muß schweineteuer sein. Selbst bei nunmehr 50% Alkohol sind die Preise, die da nun aufgerufen werden, völlig daneben für die altersmäßige Katze im Sack. Bruichladdich, was ist in so kurzer Zeit aus dir geworden. Noch so blumiges marketing blabla kann kaum darüber hinweghelfen, daß es beim neuen Besitzer wohl nur um eines geht und dabei geht so manches verloren. Der Port Charlotte TEN zum Beispiel oder auch noch das Peat Project, für die dieser PC Scottish Barley wohl der Ersatz sein soll - und der Charme, der diese Destillerie für so viele so unwiderstehlich gemacht hatte. Und auch der Stolz auf ihre Produkte, durch den sich die alte Mannschaft auszeichnete.
„Peated to a heavyweight 40ppm, Port Charlotte Scottish Barley is a cuvee crafted from casks hand-picked by master distiller Jim McEwan. It showcases the supreme elegance of this remarkable single malt - a union of the classic floral elegance of Bruichladdich and heavy peat.
This whisky is testament to our belief that raw ingredients matter. Trickle distilled from 100% Scottish Barley the spirit gently matures in the lochside village of Port Charlotte before being bottled here at the distillery using Islay spring water.“


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