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Islay

 
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Port Charlotte 2007 CC: 01 0,7 ltr.
8 Jahre, Travel Retail Exclusive

Keine Bewertung
Port Charlotte 2007 CC: 01 0,7 ltr. - 8 Jahre, Travel Retail Exclusive
Hersteller/
Vertrieb:
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2007
Alter: 8 Jahre
Destilliert am: 2007
Abgefüllt am: 25.06.2016
Alkoholgehalt: 57,80 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,700 Liter
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  89,95 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 128,50 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Charakter: Es ist Port Charlotte, aber nicht wie wir ihn kennen. Der Abenteuergeist ist lebendig in dieser wunderbaren Verbindung von Port Charlotte spirit mit seiner klassischen Islay DNA und wahrhaft außergewöhnlichen casks aus dem Herzen Frankreich.
Farbe: Rosee-gold.
Aroma: Die DNA ist Islay. Torfrauch und salzige Gischt kollidieren mit der Frucht und Komplexität eines klassischen Laddie spirit. Gedünstete Birnen, Vanillefudge und süße Aprikosen. Getoastete Eiche und zitronige Malzzuckernoten kommen aus dem Glas während er sich in der Hand erwärmt. Während er atmet wird er festliche, wärmende Aromen von Zimt, Ingwer und mehr reiche Vanille freisetzen.
Geschmack: Unwiderstehlich komplex. Dieser dram hat Lage über Lage von subtilen Fruchtaromen, die so charakteristisch für jeden Laddie sind, behaglich eingewickelt in eine Decke von Torfrauch. Jedoch gibt es hier eine neue Dimension in diesem release von Port Charlotte. Eine Tiefe des Charakters die von den Jahren der Reifung in ex-Cognac barrels kommt. 8 Jahre lang wurde der spirit bei der langsamen Reifung über die Jahre beobachtet und er wurde ein verführerischer spirit, der die Neugier und die Abenteuerlust der Destillerie als lebendig und wohlauf zeigt. Mit diesem spirit wurden viele Pfade einer besonderen Reise gegangen und sie tragen nun Früchte in Form eines spirit der eine wahre Freude im Geschmack ist. Die wundervolle französische Eiche ergibt Vanille und Würze und hat diesen schwer getroften Islay spirit zu einer Reife mit Klasse und Finesse gebracht, die über seine Jahre weit hinaus gehen. Die Frucht ist reich und süß – Äpfel, Aprikosen und Pflaumen – ebenso die Malzzucker und die Zitronenhonignoten. Sie bestätigen, daß dies ein Islay spirit gereift in den Laddie warehouses unter aufmerksamen Augen ist.
Im Nachklang bleibt er länger in der Erinnerung als am Gaumen und er bleibt schon ewige Zeit am Gaumen haften. Floraler Heidehonig, zestige Zitrone und eine nussige Geschmeidigkeit legen sich mit dem Torfrauch, der immer bis zuletzt verbleibt. ein wahrhaft erstaunlicher whisky.

Ausbau: Französische ex-Cognac Fässer

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Im Frühjahr 2016 zusammen mit dem The Laddie Eight exclusive für den travel retail veröffentlicht. Der 2007 destillierte PC ist für 8 Jahre in ehemaligen Cognac Fässern durchgereift.
„The Port Charlotte 2007 CC:01 is the latest single malt crafted with pride at the house of Bruichladdich. Each is a tribute to the exceptional, heavily peated spirit that was created in the village, at Loch Indaal distillery, until its closure in 1929.
Breaking with tradition, 2007 CC:01 has been kept full term in finest French oak, slumbering on Islay for eight years in casks that previously held one of the great eau de vie from the western Cognac region. It’s young and enthusiastic workforce defies convention by distilling, maturing and bottling all its whiskies on the remote Scottish island. Now some 85 strong they steadfastly refuse to artificially colour or chill filter their malts. They prefer instead to offer whiskies with an unusually high bottle strength.“


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