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Islay

 
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Erster Artikel: Ardbeg 1991 20 Jahre - Old & Rare Douglas Laing 0,7 ltr. Vorheriger Artikel: Octomore 2008 6 Jahre, Rivesalte Cask B000005716 - Rest & Be Thankful Whisky Co. 0,7 ltr. Artikel 140 von 166 Nächster Artikel: Octomore 7.1 Scottish Barley 208ppm 0,7 ltr. Letzter Artikel: Wilson & Morgan House Malt 0,7 ltr.
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Artikel: 7421511

Octomore 6.2 Scottish Barley 167ppm 0,7 ltr.
Travel Retail Exclusive Edition

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Octomore 6.2 Scottish Barley 167ppm 0,7 ltr. - Travel Retail Exclusive Edition
Hersteller/
Vertrieb:
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Bruichladdich Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Destilliert am: 2008 ?
Abgefüllt am: 11.02.2013
Alkoholgehalt: 58,20 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: sehr stark
Flaschenanzahl: 18000
Inhalt: 0,700 Liter
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  189,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 270,71 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note:Farbe: Vergoldetes Gold (?) Citrin-Zitrone.
Charakter: Reich und durchsetzungsfähig, mit einem understatement an Kraft, die seinem Islay Stammbaum geziemt. Medium gewichtet und schön ausgewogen mit einer erstaunlichen Textur. Wie kann man so jung und so stark getorft sein und so geschmeidig? Die Antwort ist Handwerkskunst, Virtuosität und viel Hebriden-Leidenschaft.
Aroma: Die Eröffnung ist eine Fusion von Torfrauch und Meeresbrisen mit gerade einem Hauch von Jod, gefolgt von Wacholder, Kiefer, Anis und Zimt - so unverwechselbar Octomore. Während er atmet, schwingen Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, verbrannte Orange und Bitterschokolade im starken Puls von Islay. Atme tiefer ein und man wird weichen braunen Zucker von den bourbon Fässern harmonierend mit den saftigen Früchten aus der Destillation - Melone und Guave mit einem Hauch von Zitrone und Honig finden. Es weckt die Sinne, belebt das Herz und erhbet die Seele.
Geschmack: Der Gaumen ist kräftig, rauchig und süß und vor allem in Anbetracht der hohen stärke, der Geschmack sowohl von Islay als auch Cognac sind klar ausgerichtet. Er ist trügerisch. Zunächst sind die kraftvollen meerigen Phenolnoten vorherrschend, aber während der Gaumen reagiert und sich anpaßt kommt das alleszusammen und fängt die Robustheit eines Herkunftsortes und die Weichheit eines Grande Champagne Cognac ein.
Im Nachklang zeigt sich daß alle Fässer am Atlantik reifen und wie sie das Meer atmen, werden die vom Meer beeinflußten Aromen von Honig und Zitrone an den spirit übertragen und es sind diese mit einem sanften Torfhauch überlagerten Aromen, die bleiben werden, während man spirituell an die himmlische Küste versetzt wird.
Stimmung: Inspirierend. Das ist die "Bridge Over Troubled Water", unabhängig davon, was die Welt aufbietet. wird dieser junge Ileach da sein um zu erheben und zu inspirieren.

Ausbau: Matured in Limousin oak from Acquitaine that once held one of the world's great eaux de vie. Also Bourbon Casks, gefinished in Cognac Casks.

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition, 18000 Flaschen.
Es ist davon auszugehen, daß dieser Octomore nicht seine ganzen 5 Jahre in Cognac casks verbracht hat.
Was passiert, wenn man Octomore, den weltweit am stärksten getroften whisky nimmt und ihn in Limousin-Eiche aus Acquitaine, die einst eines der großen eaux de vie der Welt enthielten reifen läßt? Magie.
Diese neueste Abfüllung von Master Distiller Jim McEwan's alchemistischer Höhle vereint die Anmut, Eleganz und Komplexität für die Octomore zum Synonym geworden ist und verheiratet sie mit einer der besten Eichenholzarten der Welt. Es entsteht ein salbungsvollen spirit mit einem sublimen Mundgefühl und Gleichgewicht, reich und durchsetzungsfähig, mit einer dezenten Kraft, die seinem Islay Stammbaum gezimet. Das hatten wir schon.
Jedenfalls ein limited edition Octomore mit 167ppm wie der 6.1 in cask strength mit 58.2% aus Cognac Fässern. Was Wunder beim neuen Besitzer. Und natürlich ein Travel Retail Exclusive.

Mark Renier hat Bruichladdich verlassen, Jim McEwan ist geblieben, neben dem Octomore sind für dieses Jahr noch 10 weitere releases angekündigt, leider bis zu 4 davon travel retrail exclusive, also nicht für den Fachhandel. Man merkt die - offenbar auch recht schwere - Hand von Remy Cointreau. Darüber können dann auch die Hymnen von Jim über seine whiskies nicht hinwegtrösten.


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