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Islay

 
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Artikel: 7460670

Islay Distillery 2007 8 Jahre, Cask 160107
The Exlusive Malts, Creative Whisky Company 0,7 ltr.

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Islay Distillery 2007 8 Jahre, Cask 160107 - The Exlusive Malts, Creative Whisky Company 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Creative Whisky Company
New Cample Farm
DG3 5EY Thornhill
Dumfries & Galloway
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: The Creative Whisky Co. Ltd.
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2007
Alter: 8 Jahre
Destilliert am: 17.102007
Abgefüllt am: 04.2016
Alkoholgehalt: 56,30 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 306
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik: Aroma: Gelbe Früchte mit Haselnußcreme, leichter Rauch. Mit starken Noten nach Seebrise, Küstenaromen und ein küstiges Thema das sich durch alles durchzieht.
Geschmack: Köstliche Frucht zu Beginn, dann sehr würzig, stimulierend und auch brutal - ohne viel Torf aber mit Rauch und Salz.
Im Nachklang hält sich der Rauch, angenehm wärmend.

Ausbau: First-fill ex-Bourbon Barrel, sagt man... könnte stimmen, Cask No. 160107

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 306 Flaschen.
Destilliert 17.10.2007 ... Aber wo? Aus den USA gibt es einen Hinweis, es könnte Lagavulin sein... aber keine Garantie. 
Sei es wie es sei, aber 90.- € für einen 8 jährigen....
Gestarted 2005 schuf David Stirk The Creative Whisky Co Ltd um seine Passion für außergewöhnliche single malt whiskies zu pflegen. Er als Gründer und Besitzer ist auch für die cask selections verantwortlich. David Stirk hat Jahre mit whisky trinken, verkaufen, aber auch herstellen, finishing und schreiben darüber verbracht. Ehemaliger Tastings Co-ordinator & Journalist für das "Whisky Magazine", ist David auch Autor der Bücher "The Malt Whisky Guide" und "The Distilleries of Campbeltown". Er arbeitete für Scotland's oldest independent bottler, wo er hunderte von caks jedes Jahr bewerten mußte. Ein Weltenbummler der tastings und masterclasses abgehalten hat.
"Die Exclusive Malts Single Cask whiskies bottled at Cask Strength and usually wholly aged in one cask. The Exclusive Malts are casks as young as 8 years old and as old as 40 but carefully selected; each year less than 24 casks are chosen for this range. Originally presented in a Saltire (Blue with White stripes) carton, these whiskies are now beautifully adorned with paintings of Birds of Prey. The birds share no connection with Scotch whisky or any preference within the company; we just liked them."


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