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Islay

 
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Artikel: 7479907

Caol Ila 2003, Distillers Edition, bottled 2015 0,7 ltr.

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Caol Ila 2003, Distillers Edition, bottled 2015 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Caol Ila Distillery
Isle of Islay
PA46 7RL Port Askaig
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Caol Ila Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 2003
Alter: ca. 12 Jahre
Destilliert am: 2003
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: stark
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik:    
bottlers note: Farbe: Klares Gold.
Aroma: Wundervoll konzentriert und sauber, torfig, medizinisch, mit reicher Frucht, würzig und aromatisch.
Geschmack: Süße Malzigkeit im ersten Aufschlag, dann überwältigt von Torfrauch, intensive, knackige Aromen und Zimtwürze. Im Körper medium.
Im Nachklang lang, rund, robust und viellagig.

Ausbau: Bourbon Casks, Double matured in Moscatel Cask Wood C-si; 2-475

Besonderheit: Gefärbt, kein Hinweis auf Filtrierung.
"Cal Ila Distillers Edition
Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren.
Diese außergewöhnlich elegante und komplexe Abfüllung reifte in Moscatel-Fässern nach. Das Holz ist nicht übermäßig präsent, sondern perfekt ausgewogen in diesem aromenreichen Single Malt."
Der peated Caol Ila kommt überwiegend in refill bourbon casks und ist deswegen auch viel heller. Das sieht man auch an der Distillers Edition, die trotz Färbung sehr hell erschein.
Auf malts.com nix neues, nur bei den Preisen.


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