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Grain Whisky

 
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Artikel: 7416495

Strathclyde 1990 23 Jahre Single Grain Cask 2790
Dimensions Duncan Taylor 0,7 ltr.

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Strathclyde 1990 23 Jahre Single Grain Cask 2790 - Dimensions Duncan Taylor 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Strathclyde Grain Distillery
40 Moffat St.
G5 0QB Glasgow
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: Lowlands
Abfüller: Duncan Taylor
Whiskytyp: Single Grain
Jahrgang: 1990
Alter: 23 Jahre
Destilliert am: 01.1990
Abgefüllt am: 05.2013
Alkoholgehalt: 54,80 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 282
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 155,71 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Warmes Gold, mit einem rötlichen Einschlag.
Aroma: Intensiv nach Holz, sowohl frischem als auch verbranntem, wie heavily charred oak, verbranntes Karamell. Anflüge von Kräutern und nach Holzlasur oder Lack - und eine Spur Teer?
Geschmack: Intensiv, kraftvoll aber angenehm, süß und fruchtig, mit Noten von Fruchtsäften, leicht nach hellem Honig, Quittenkompott.
Im Nacklang süß, angenhm nach Eiche, ein interessanter grain mit vielen überraschenden Noten.

Ausbau: Oak Cask, Cask No. 2790

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 182 Flaschen.
Die Brennerei wurde 1927 von der Scottish Grain Distillery Co. in Glasgow gegründet und dient der Produktion von grain whisky. Auf dem Betriebsgelände wurde 1957 auch die Kinclaith malt distillery gegründet, die die malts Kinclaith und Glen Flaggler produzierte. Sie wurde jedoch 1975 nach dem Verkauf an Whitebread & Co geschlossen, die Raum für die Erweiterung von Strathclyde brauchten. Kinclaith und Glen Flaggler sind kaum noch zu findende historische Anmerkunge in der Geschichte der whisky Produktion.
Mittlerweile gehört die Brennerei zum Pernod Ricard-Konzern.
Ebenso wie die ehemalige Port Dundas grain distillery entnimmt auch Strathclyde das zur whisky Produktion nötige Wasser dem Loch Katrine. Der grain whisky von Strathclyde entsteht in sieben Coffey stills. Deren maximale Produktionskapazität beträgt 39.000.000 ltr. pro Jahr.
blender nehmen ihn gerne für jüngere blends, weil er angeblich schneller reift als andere grains.


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