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Blended Whisky

 
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Artikel: 7493136

Gerston Blended Malt, Lost Distilleries No. 3
The Lost Distillery Whisky Company 0,7 ltr.

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Gerston Blended Malt, Lost Distilleries No. 3 - The Lost Distillery Whisky Company 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The Lost Distillery Company
KA1 2BY Kilmarnock
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland
Region: n/a
Abfüller: The Lost Distillery Company
Whiskytyp: blended (vatted) malt
Abgefüllt am: 2013
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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  64,50 €  
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 92,14 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Torfig, rauchig und teerig, erinnert schon an alte malts. Eine Menge Ruß, Kohlenrauch, Abgase ... Alles recht trocken und fett wie Pech. Dazu auch cider apples, altes Leder, Barbour Jackenfett.
Geschmack: Perfekte Herbheit der strengen Art, trockene Nüsse, Desinfektionsmittel, Lakritzestangen, Hustensaft, Limetten, Grüntee, Asche... schreit alles Islay und Laphroaig?
Im Nachklang sehr lange, aschig und voller Grüntee-Rauch. Wenn bitter Herbheit ein Aktivposten ist... Was auf jeden Fall auffält, ist, daßdas nach einem single malt schmeckt und kaum wie ein blöend.

Ausbau: Oak Casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition. Sonst keienrelei Angaben zum Alter oder zu den verwendeten whiskies.
"The Gerston Distilleries - 1796-1882 & 1886-1914 -
The story of Gerston whisky is a tale of two distilleries, known as Gerston One and Gerston Two. Gerston One was a family-owned farm- house scale distillery, with a typically small output, making high quality spirit that was in demand both at home and further afield. It was enjoyed by the great and good of London society and had customers as far apart as Brazil and India. It existed for over eighty years, and remained in the Swanson family for nearly all of that time.
Gerston Two was an industrial scale distillery with a capacity of 80,000 gallons of spirit per year. The owners hoped to emulate the success of the whisky from Gerston One by building a new distillery, which had a capacity almost ten times the size of Gerston One. When it was opened in 1886 it was arguably the most innovative and modern distillery in Scotland, and certainly the largest distillery in Caithness. Its design utilised a natural fall in the land, which allowed gravity to govern the process and the movement of liquids. Production at Gerston Two lasted for little over two decades – they were unable to replicate the success and, importantly, quality of spirit previously associated with the Gerston name."

Whisky aus einer längst vergangenen Destillerie? Eher phantasievoller Umgang mit schottischer Tradition und schottischen Gepflogenheiten. Als Whyte&MacKay Teil von JBB Greater Europe, dem europäisch-afrikanischem Arm von Jim Beam Brands Worldwide Inc. waren, brachten sie eine Serie von W&M malts unter dem Namen ehemaliger schottischer Destillerien heraus. Namen wie Craignure, Kincaple, Ferintosh - so sadly lost - und anderer längst verblichener Destillerien standen wieder auf - and were frowned upon, das wurde nicht gerne gesehen. Der Spuk endete, als sich Beam aus Europa zurückzog und 2001 JBB Greater Europe an eine Gruppe von Managern von W&M verkauften und diesem Gebilde den - weniger als gedacht - kurzlebigen Namen Kyndal gaben. Kyndal hat relativ unbekannt in Indien überlebt, während der schottische Zweig bald wieder Whyte&MacKay hieß.
"Jim Beam Brands Worldwide Inc, part of the Fortune Brands group, has announced the sale of its UK subsidiary JBB (Greater Europe) Ltd to Kyndal International Ltd, a buy-out vehicle established by the company's management and backed by WestLB. Rotch Property Group provided mezzanine finance to Kyndal. Value: £200 million Announced: October 16 2001"
Und nun hat jemand diese fragwürdige Idee wiederbelebt.
"Lost Whisky Legends. Reinterpreted.
The Lost Distillery Company reinterprets long lost whisky brands from all over Scotland. Use the menu on the left hand side of this page for more information on our current releases.
We offer a super-premium “Deluxe” version of each of our releases and an ultra-premium “Vintage” version. All our Vintage versions are strictly limited in availability.
You can find our whiskies in premium bars and retailers in North America, Europe, Middle East, Asia and Oceana. For details on your local stockist, please send us an email using the contact section of this website. We’d be delighted to help you find your local stockist!"
The Lost Distillery Company ist die Idee von Scott Watson und Brian Woods, wie John Glaser ehemalige Mitarbeiter von Diageo. Sie zeigten sich beeindruckt von der Tatsache, daß in den letzten beiden Jahrhunderten mehr als 100 Scottish distilleries untergegangen waren, teils aus finanziellen Gründen, teils weil sie nicht optimal geführt wurden. Es mögen sie auch die zum Teil die Möglichkeiten, welche diese zum Teil bis heute klangvollen Namen boten beeindruckt haben. Mit der Hilfe des schottischen whisky expert Michael Moss,  Wird bei der Firma nach den Aromenprofilen der vergangenen distilleries geforscht, den Arten von stills und der Gerste die verwendet wurden oder den Destillationstechniken um den deren Produkt wieder auferstehen zu lassen. An sich lobenswert, aber nicht als kommerzielle Idee - niemand weiß, wie diese whiskies geschmeckt haben, daher kann man alles re-kreieren. Wenigstens geben Watson und Woods zu, daß die whiskies keine exacten Re-Creationen sonder eher “modern interpretations” sind und einen “look into the past” darstellen. Um so besser, das erhöht die Spielräume wesentlich.


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The Lost Distillery Company
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