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The New Zealand Whisky Collection 25 Jahre
South Island Singe Malt 0,35 ltr.

Keine Bewertung
The New Zealand Whisky Collection 25 Jahre - South Island Singe Malt 0,35 ltr.
Hersteller: The New Zealand Whisky Company
Inverkehrbringer: LMDW
8-10 Rue Gustave Eiffel
92110 Clichy
Frankreich
Land: Neuseeland
Region: Süd-Insel
Abfüller: The New Zealand Whisky Company
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 25 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: in Spuren
Inhalt: 0,350 Liter
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  107,50 €  
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 307,14 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Gold.
bottlers note: Aroma: Subtiler Rauch, gelbe Früchte und trocknendes Gras.
Geschmack: Süßes Malz, goldene Früchte, Vanille. Leichter Torfeinfluß.
Im Nachklang leicht und seidig mit zarter Eiche und Süße.

Ausbau: Barrel American Oak, Ex-Bourbon

Besonderheit: Keine Angaben.
Die Destillation von whisky in Neuseeland wurde mit der Ankunft der schottischen Siedler in den 1830er Jahren geboren. Viele Schotten ließen sich in der Otago-Region nieder, und die Industrie blühte hier bis in die 1870er Jahre, bis sie drückende Regierungsverordnungen effektiv zum Erliegen brachten.
Eine zweite Destillierindustrie entstand allmählich in den 1950er Jahren und 1974 eröffnete die Baker-Familie die Willowbank Distillery in Dunedin und produzierte so beliebte Whiskeys wie Wilsons und 45 South.
Der damals weltweit größte Brenner, Seagrams of Canada - heute selbst längst Geschichte - kaufte Willowbank in den 1980er Jahren. Die Destillerie gedeiht unter Seagrams und ihr single malt namens Lammerlaw (benannt nach einem nahen Gebirge), wurde hoch angesehen.
Aber im Jahr 1997 verkaufte Seagrams Willowbank an den australischen Brauer Fosters, nur damit Fosters sie einmotten konnte und die stills nach Fidschi für die Herstellung von Rum schickte.
1997 wurde die letzte Whiskybrennerei in Neuseeland geschlossen und die Hunderte von Fässern in cask strength wurden versteigert oder mothballed. Im Jahr 2010 kaufte The New Zealand Whisky Company die letzten 80000 Liter in 443 barrels, die zuletzt in einem alten Flugzeug Hangar gelagert wurden. Der whisky lagert nun in einem hoch aufragenden bonds store am Meer in Oamaru. Dies sind außergewöhnlich seltene drams von dem, was einst die südlichste Destillerie der Welt war. Die New Zealand Whisky Company hofft, in der Zukunft wieder selbst zu destillieren und freut sich darauf, daß die Branche im ganzen Land wieder blüht.
Der South Island Single Malt 25YO ist ein single malt aus 100% malted New Zealand barley aus der Willowbank distillery, Dunedin. Er reifte in American Oak, Ex-Bourbon barrels für 25 Jahre. The New Zealand Whisky Company, 14 Harbour St, Oamaru 9400, New Zealand haben whisky aus der Wilson distillery auch schon unter dem Namen Lammerlaw, bzw. Milford vertrieben. Type Single Malt ABV 40% Age 25 Years Barrel American Oak, Ex-Bourbon


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The New Zealand Whisky Company
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