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Artikel: 7481304

Glen Els Wayfare The Cask Strength 0,7 ltr.

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Glen Els Wayfare The Cask Strength 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Hammerschmiede Destillerie
Elsbach 11A
D-37449 Zorge
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Harz
Abfüller: Hammerschmiede Spirituosen
Whiskytyp: Single Malt
Alkoholgehalt: 61,10 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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  69,50 €  
Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 99,29 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Rotgoldener Bernstein.
Aroma: Die erste Nase beginnt mit üppigem Früchtekuchen und feinen gebackenen Rosinen - parallel dazu macht sich die kräftige Fasstärke selbstverständlich etwas bemerkbar, wenn auch nur dezent. Danach erstarken die Noten von winterlichem Dessert: Süßen Beeren, Spekulatius und helle Karamellcreme. Ganz am Ende folgen eine moderate Eiche und für die sehr Geduldigen ein sehr dezenter Hauch von Salz und feiner Pekanuss.
Geschmack: Der Geschmack beginnt kräftig, aber dennoch zugänglich und samtiger als erwartet. Noten von Rosinenkeksen mit Meringue und süße Trauben dominieren den Anfang, während feine kandierte Früchte anschließend erstarken. Erst im zweiten Gang treten dezente Eichenaromen, helle Schokolade und eine durchaus griffige (Ge-)Würzigkeit auf. Fast ganz am Ende blühen feine Vanille und knackige Noten von Karamell auf. Der komplexe Geschmack hält sich mittellang und versprüht auch noch nach einigen Minuten seinen charmanten Charakter.
Die Zugabe von Wasser wird nach Gutdünken empfohlen.

Ausbau: Sherry, Marsala, Claret, Malaga, Port & Madeira

Besonderheit: non chill filtered, natural colour, limited edition.
Eine wilde Mischung aller möglicher Süd- und Bordeaux Weine in einer Flasche. Glen Els - Wayfare (The Cask Strength) - 57,9%vol. - 0,7 l ohne Verpackung Dieser fasstarke Glen Els soll zukünftig die Riege der Klassiker (Core Range) bereichern. Hierbei steht eine perfekt ausgewogene und besondere Komposition verschiedener, sorgfältigst ausgewählter Süd- und Süßweinfässer im Fokus, denn auch in voller Fasstärke sollte dieser Malt dennoch ausbalanciert und gelungen sein.
Hatte oder hat der Journey 43%vol. so kommt die Faßstärke mit Namen Wayfare mit 57,9% daher. Sind es dort Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga, Grand Cru Bordeaux, kommen hier Sherry, Marsala, Claret, Malaga, Port & Madeira zum Einsatz um ihn zu reifen.

Cask Types: Sherry, Marsala, Claret, Malaga, Port & Madeira

Reifung: 3 1/2 - 6 1/2 y.o.

 

Cask No.: TOP SECRET

 

Cask Strength: 61,1%vol.

 

Trinkstärke.: 61,1%vol.

 

Filtering/Colouring: non chill-filtered - non coloured

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