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Artikel: 7415803

Amrut Indian Whisky Cask Strength 61,8% 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Amrut Indian Whisky Cask Strength 61,8% 0,7 ltr.
Hersteller: Amrut Distillers
Inverkehrbringer: La Maison du Whisky
9-11 rue Martre
92110 Clichy
Deutschland
Land: Indien
Region: Bangalore, Himalaya
Abfüller: Amrut Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 03.2014
Alkoholgehalt: 61,80 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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Grundpreis: 78,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Recht dunkel, sieht nach sherry cask aus. Aroma: Äpfel und ein Hauch von Honig. Geschmack: Toffee und richtig süß. Hat eine Bitterkeit, die man in Scotch whisky kaum findet. Einigen japanischen whiskies näher als den schottischen.

Eine zweite Meinung: Farbe: Tiefgolden. Aroma: Sehr kraftvoll und extremm eichig, fast wie eine Schreinerwerkstatt, mit Anflügen von warmer Eiche (heißen Sägespähnen) und Holzrauch. Recht spektakulär, aber keine trocknende Eiche. Mit etwas Wasser: Oha, richtig superb! Wundervolle Noten von Moos und Blättern, Leder, dann kandierte Orangen und Demerarazucker, Fleisch und Rauch, Räucherschinken, … super. Geschmack: Ein großer, großer whisky, viel besser als die 46% Version, sogar unverdünnt. Weniger Kaugumminoten, aber dennoch einige, mehr grasige und ledrige Noten, sehr befriedigend. Und brennt überhaupt nicht! Mit etwas Wasser: Ditto. Sehr reichhaltig, sahnig, mit einer Menge Orange Marmalade. Beeindruckend. Im Nachklang lange, reichhaltig, orangig und pfeffrig. Perfekte Balance. I couldn’t believe my eyes when I saw that this was an Amrut, and had to try it thrice, only to get always the same impressions and ratings.

Ausbau: Oak Barrels

Besonderheit: Ein Land, das im Zusammenhang mit whisky fälschlicherweise selten genannt wird, ist Indien, wie die Ereignisse um Whyte&Mackay gezeigt haben. Dabei gehört es mittlerweile zu den größten Whiskyproduzenten weltweit. Jedoch wird der Großteil der Produktion für den inländischen Markt verwendet. Eine Ausnahme ist der single malt aus der Amrit Destillerie in Bangalore, eine von rund 15 Malt - Brennereien Indiens. Nach der indischen Mythologie entsprang dem Berg Menu beim Kampf der Götter gegen die Dämonen ein goldener Topf der das Elexir des Lebens enthielt. Dies wurde "Amrut" genannt. Die Gründer der Distillery nannten sie Amrit Distilleries. Amrut Single Malt Whisky ist das Produkt von 20 Jahren Forschung um whiskies zu machen, die dem Weltstandard entsprechen. Gemacht aus ausgewählter indischer Gerste, gewachsen am Fuße des Himalaya. Dazu das Wasser der Berge und dann carefully mashed and distilled in small batches um die natürlichen Aromen von Bangalore, the garden city of India, zu bewahren. Der whisky reift hier auf einer Höhe von 3000 feet above sea level, 1000m und verliert fast die Hälfte des Inhalts der Fässer, "The Angel's share". Er wird leicht trüb, wenn er verdünt wird, da er nicht gefiltert wird! Amrut Distilleries Limited, der Spirituosenzweig der Jagdale Group aus Bangalore, produziert whiskies, Brandies und Rum in Indien. Als einer der Pioniere der Alkoholindustrie Indiens verfügt ADL über einige der heutigen Premium Marken Indiens. Die Amrit distilleries machen den Amrut Single Malt, der erste indische single malt whisky Indiens, den preisgekrönten MaQintosh Premium Malt Whisky, MaQ Scotch Whisky und Bejois Napoleon Brandy. Gegründet 1948 ist ADL über seine Wurzeln in Karnataka hinausgewachsen und ist in ganz Indien aktiv. Bangalore liegt nördlich des Äquators auf 12 8' Nördlicher Länge und 77 37' Östlicher Breite zwischen zwei Meeren. Altitude: 3000 feet above Sea Level.


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