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Irland

 
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Artikel: 7481621

The Tyrconnell 10 Jahre
Port-Finish Aged 10 Years 0,7 ltr.

Keine Bewertung
The Tyrconnell 10 Jahre - Port-Finish Aged 10 Years 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
The Tyrconnell - Kilbeggan Distillery
Lower Main Street
Kilbeggan
Co. Westmeath
Irland
Land: Irland
Region: Dundalk
Abfüller: Andrew A. Watt & Co.
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 10 Jahre
Destilliert am: ca. 1997
Abgefüllt am: 2007
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
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Charakteristik: Farbe: Typisches rosè eines Port fininishings.
Aroma: Süß und weinig, malzig, einladend. Früchte und Honig, Eichentöne.
Geschmack: Sein seidiger und leicht süßer Geschmack von reichhaltiger Fruchtigkeit, Honig und Gewürzen klingt langsam ab und macht Platz für einen wunderschönen, anhaltenden Nachklang mit einem finish auf Eichentönen.

Ausbau: Bourbon Casks, 6 Monate Port finishing

Besonderheit: Die 46,0% könnten bedeuten, daß er non chill-filtered ist, wahrscheinlich auch nicht gefärbt. Nachdem er zunächst in Bourbon-Fässern lagert, reift er zwei Jahre in Sherry-Fässern nach. Die ursprüngliche Watt Distillery geht auf das Jahr 1762 zurück und hatte eine stolze Whiskeytradition. Der Tyrconnell war ihr Flagschiff, ein Bestseller in den USA vor der Prohibition. Der Name kommt von einem sehr erfolgreichen Rennpferd, welches die Familie Watt besaß. Dieser historische whiskey Name wurde von der Cooley Distillery erworben und wiederbelebt. Die Watts dürften aber keinen irischen single malt als Tyrconnell abgefüllt haben, eher einen pure pot still. Die Gold Medal bei der International Wine & Spirits Competition 2004 zeigt, daß dieser moderne Tyrconnell nicht so schlecht sein kann. Er ist immerhin the fastest growing Irish single malt. Nicht, daß dies bisher eine sehr große oder besonders traditionsreiche Kategorie gewesen wäre, bisher gab es ja nur Bushmills malts. "Er wird damals wie heute im Pot Still Verfahren ausschließlich aus gemälzter Gerste destilliert." Das dürfte so nicht stimmen, zumindest das damals. Immerhin hat Cooley bei diesen Abfüllungen auf das irreführende "pure pot still whiskey" als Bezeichnung für ihren single malt verzichtet.
 


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The Tyrconnell - Kilbeggan Distillery
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