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Irland

 
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Artikel: 7481619

Teeling 2004 ca. 11 Jahre, Madeira Cask 8816
Irish Whiskey
Bottled for Kirsch Import 0,7 ltr.

Keine Bewertung
Teeling 2004 ca. 11 Jahre, Madeira Cask 8816 - Irish Whiskey - Bottled for Kirsch Import 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Teeling Whiskey Co.
12 Newmarket
Dublin 8
Irland
Land: Irland
Region: Dundalk
Abfüller: The Teeling Whiskey Co.
Whiskytyp: Irish Whiskey
Jahrgang: 2004
Alter: 11 Jahre
Destilliert am: 10.2004
Abgefüllt am: 06.2016
Alkoholgehalt: 57,20 % Vol.
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 300
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,200 kg
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Charakteristik: Farbe: Rötliches Gold.
Aroma: Eröffnet süß, mit Frucht, dunkle Johannisbeeren, dann würzigere Noten von Eiche, Wein. Ein wenig nach den Blumen auf Madeira, Vanille.
Geschmack: Süß und cremig, Nach Toffees, Werthers, dunkle Früchte und leicht nach Honig. Rund und süß.
Im Nachklang überraschend kurz, ein süßer Schwall, etwas vom Süßen Wein.

Ausbau: Madeira Cask, Cask No. 8816 

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition von angeblich 300 Flaschen.
Abgefüllt für Kirsch Imports - The House of Whiskies, Syke, Deutschland.
Madeira Cask N° 8817 ging an die Whisky Fair Rhein-Ruhr.
Teeling macht zwar viele Angaben zur Abfüllung, aber es ist aus den Etiketten und der Packung nicht herauszulesen, um welche Art von whisky es sich handelt. Dieser Irish Whiskey aus einem single caks, in dem vorher Madeira war, kann alles sein, malt, grain, blend oder pot still. Nicht einmal ob es ein finishing ist, wird klar.
 
Die irische Hauptstadt war einst zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit.
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Und auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. 2014 wird die Teeling Familie eine Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. Diese ansehnliche Menge an Geschichte versuchen Flasche und Etikett zu tranportieren. "Since 1782" flankiert einen Phoenix der aus einer pot still aufsteigt.
Dem Stadtwappen von Tullamore entlehnt, wo sich gerade auch einiges in Sachen whiskey tut, soll damit die nachgewiesene Beteiligung der Teeling Familie bei der whiskey Herstellung in Dublin damals belegt werden.


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Teeling Whiskey Co.
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