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Irland

 
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Paddy Irish Whiskey 1,0 ltr.

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Paddy Irish Whiskey 1,0 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Paddy - Irish Distillers Pernod Ricard
Simmonscourt Road
Simmonscourt House
Ballsbridge, Dublin 4
Irland
Land: Irland
Region: Midleton
Abfüller: Cork Distillers
Whiskytyp: blend
Alter: ca. 7 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 1,000 Liter
Gewicht: 1,578 kg
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Charakteristik:
bottlers note: Everything about this whiskey is light and airy. Very elegant indeed, though it works best with just a drop of water.
Farbe: Helles Gold.
Aroma: Frisch und lebendig, aromatisch, ein komplexes Wechselspiel von nussiger Malzigkeit, Waldaromen und Gewürzen, mit Andeutungen von Honig und Vanille.
Geschmack. Mild, sanft, eine charakteristische weiche Malzigkeit, ein Touch von süßem Öl, Würzigkeit und wieder im Hintergrund Noten von Honig, Vanille und getoastem Holz.
Im Nachklang eine sanft verklingende süße, weiche Malzigkeit und milde holzige Noten, das alles hält angenehm lange an.
 
Eine zweite Meinung:
Aroma: Der vielseitige Ire zeichnet sich durch ein frisches, weiches und lebendiges Aroma aus Nüssen, Honig, Malz und einer feinen Vanille-Note aus.
Ein angenehm sanfter Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Aufgrund seines besonders milden Geschmacks wird er vor allem pur, mit Eis, mit etwas Wasser oder auch Soda genossen. Paddy Irish Whiskey eignet sich aufgrund seines weichen Aromas aber auch sehr gut für Longdrinks oder warme Mixgetränke – manche Iren sagen er soll die ursprüngliche Basis des weltberühmten Irish Coffee sein. - Sagt die neue Vertriebsgesellschaft.

Ausbau: Sherry-, Bourbon- und Rum-Fässer

Besonderheit: Benannt nach dem Cork Distillers Handlungsreisenden Paddy Flaherty, der dem Paddy zu einer riesigen Fangemeinde verhalf, indem er sehr großzügig mit freien Proben war.
Ursprünglich ein pure pot still whiskey der Cork Distillers, ist er heute ein blend von pot still Bushmills und Midleton malt. Ob grain enthalten ist - da hält sich der Hersteller bedeckt.
Sein relativ niedriger Gehalt an pure pot still whiskey und der außergewöhnlich hohe Anteil an single malt whiskey und die Alterung der Komponenten für 7 Jahre höchstens zeichnen ihn aus.
1882 begann Paddy Flaherty  aus Cork als salesman für die Cork Distillers. Er besuchte die pubs of Cork und gab freie drinks aus - natürlich Cork Distillers whiskey. Diese Verkaufstechnik war so erfolgreich, daß sein Name zum Synonym für diesen whiskey wurde. 1912 wurde der seit 1877 als "Cork Distillery Company Old Irish Whiskey" bekannte drink zu seinen Ehren in Paddy Irish Whiskey offiziell umbenannt.
Seit Sommer 2016 ist der Paddy Irish blend - viertgrößte Marke weltweit - in Händen der Sazerac Company. Mit dem Verkauf durch die Irish Distillers Limited kommt die Distribution in Deutschland zur Diversa Spezialitäten GmbH – heute bereits Distributeur von Sazerac’s Marken Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, Eagle Rare, Stagg Jr. sowie der bekannten Likörmarke Southern Comfort.
Sazerac hatte Anfangs 2016 bereits die Marke Michael Collins Irish whiskey von der Sidney Frank Importing Company gekauft. Mit dem Verkauf durch die Irish Distillers Limited kommt die Distribution in Deutschland zur Diversa Spezialitäten GmbH – heute bereits Distributeur von Sazerac’s Marken Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon, Eagle Rare, Stagg Jr. sowie der bekannten Likörmarke Southern Comfort.


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Paddy - Irish Distillers Pernod Ricard
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