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Tequila

 
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Excellia Tequila Reposado 0,7 ltr.

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Excellia Tequila Reposado 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
S.A.S. EuroWineGate
Villevert
16100 Merpins
Frankreich
Land: Mexico
Region: Jalisco
Abfüller: EWG Spirits & Wine
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
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  43,50 €  
Menge:
  Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 62,14 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma: Aromen der Fassreifung, Rancio sowie ein Hauch von Dessertwein, aber immer mit einer deutlichen Agavennote.
Geschmack: Kräftig mit frischer Würze und etwas Pfeffer, Wildhonig und weiche Fruchtaromen von süßen reifen Trauben, Birnen und Aprikosen.
Im Nachklang lange, seidig, mit Noten von Holzkohle und Kakao.

Besonderheit: Der von EWG Spirits hergestellte Tequila wird in Mexiko aus hochwertigen 12 Jahre alten blauen Weber-Agaven aus dem Hochland Los Altos gewonnen. Traditionell erfolgt das Kochen der Agaven in Backsteinöfen, es erfolgt eine rein natürliche Fermentation sowie die anschließende Reifung und Lagerung über 18 Monate in Sauternes– und Cognanc-Fässern.
Die Excellia Tequilas reifen in Cognac Fässern und grand cru Sauternes wine casks und das know-how von Jean-Sébastien Robicquet und Carlos Camarena bringen drei verschiedene Excellias hervor. Blanco, der ein paar Wochen ruht, Reposado der neun Monate reift und Anejo, für 18 Monate gereift.
EWG – EuroWineGate – wurde 2001 in Cognac vom Destillateur und Önologen Jean-Sébastien Robicquet gegründet und spezialisierte sich auf ultra-premium spirits – andere gibt’s ja nicht mehr – auf Traubenbasis. Das bietet sich in Cognac an. Sitz ist ein befestigter Landsitz aus dem 16. Jahrhundert in Villevert, umgeben von Weinbergen. EuroWineGate nimmt sich klassische Spirituosen vor und peppt sie auf mit einer Kombination aus traditionellen Destillationstechniken mit modernen Erkenntnissen und Fertigkeiten rund um die Traubenverarbeitung auf. Natürlich entstehen dabei originelle und qualitative Produkte, die Luxus und Stilsicherheit widerspiegeln…..
EWG hat eine Schwestergesellschaft namens Adeona, die wiederum für Produktion und Verpackung zuständig sind und wiederum zur Group Esprit de Villevert (EDV) gehören. Mit Dienstleistuzngen von der Produktentwicklung zum marketing, von der Herstellung der Spirituose bis zum Design der Packungen, über Abfüllung bis zu Verpackung und Vertrieb kann man dort ein Produkt erwschaffen lassen, ohne selbst Ahnung zu haben. Bei der „San Francisco World Spirits Competition“ (2011), bei der mehr als 1000 Spirituosen aus 61 Ländern der Welt beurteilt wurden, erfuhren alle Excellia Tequilas eine Auszeichnung: In der Kategorie Blanco wurde eine Goldmedaille verliehen. In der Reposado und Anejo-Kategorie wurden Doppel-Goldmedaillen verliehen. Zudem wurde Excellia Reposado sogar als bester Reposado Tequila der Welt ausgezeichnet!


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