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Dettling Kirsch Reserve 0,5 ltr.

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Hersteller/
Vertrieb:
Arnold Dettling AG
Olympstrasse 10
6440 Brunnen
Schweiz
Land: Schweiz
Abfüller: Dettling
Alkoholgehalt: 41,00 % Vol.
Inhalt: 0,500 Liter
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Charakteristik: Die Dettling Produkte überzeugen durch ihren typischen reifen Kirschgeschmack und das intensive Aroma schweizer Bergkirschen.

Besonderheit: Dettling Reserve. Über 140 Jahre Tradition, Liebe zum Kirsch und handwerkliches Können prägen die Edel-Kirschbrände von Dettling. Franz-Xaver Dettling, Gründer des Hauses Dettling in Brunnen, erkannte schon 1867, daß die schwarzen Kirschen der Innerschweiz durch sanfte Destillation einen hocharomatischen Brand ergeben. Die sorgfältige Auswahl der vollreifen Kirschen und die hohe Destillierkunst machen Dettling zu einem der führenden Kirsch-Produzenten Europas.
Von der Kirsche zum Edelbrand. Für Dettling Edel-Kirschbrände werden nur ausgesuchte, sorgsam erlesene und reife Kirschen eingemaischt - insgesamt 8 kg Früchte für einen einzigen Liter Kirsch! Die Edelbrand-Kirschen stammen von ausgewählten Höfen und Bäumen und werden in unseren Felsenkeller schonend vergoren.
1867 gründet Franz-Xaver Dettling in Brunnen ein Handelshaus für italienische Weine und eine Destillerie für Schwyzer Bergkirschen. Das Geschäft des initiativen Kirsch-Pioniers blüht bald. Der Bau der Axenstrasse nach Altdorf und die Eröffnung der Gotthardbahn erleichtern den Warenaustausch mit dem Süden und bringen der Region Brunnen einen großen wirtschaftlichen und touristischen Aufschwung. F.X. Dettling genießt auch in der Öffentlichkeit großes Ansehen. Er engagiert sich ehrenamtlich in der Regionalpolitik. 1909 übernimmt der 25-jährige Arnold Dettling in 2. Generation das Geschäft, das nun seinen Namen trägt. In den schwierigen Dreißigerjahren wird die Firma von Arnold Dettling junior geführt. Ihm gelingt es, das Unternehmen während des Weltkriegs zu erhalten und später zu neuer Blüte zu entwickeln. Ab 1978 steht die Firma unter der innovativen Leitung von Franz-Xaver Dettling. Seit 1991 ist Arnold Dettling mit dem weltweit tätigen Familienunternehmen Underberg AG verbunden, das berühmte Marken der Getränkeindustrie herstellt und vertreibt.
Im Jahr 2000 wird die Brennerei auf den technisch neusten Stand gebracht. Seither sind die Dettling Edel-Kirschbrände die meist ausgezeichneten Brände in der Kategorie Kirsch.


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