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Cognac

 
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Delamain XO Pale & Dry 1er Cru du Cognac 0,7ltr.

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Delamain XO Pale & Dry 1er Cru du Cognac 0,7ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Delamain Cognac
7, Rue Jacques & Robert Delamain
B.P. 16
16200 Jarnac
Frankreich
Land: Frankreich
Region: Grande Champagne
Abfüller: Delamain & C.
Alter: ca. 25 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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  74,50 €  
Menge:
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 106,43 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Bernstein, sehr klar, leuchtend, mit goldene Reflexen. Aroma: Mild, komplex und frisch. Delikate florale Aromen, Anklänge von Vanille. Zitrone, Zedern, Blüten. Geschmack: Elegant, rassig, kraftvoll, gut eingebundene Holztöne, Vanille. Sehr weich mit einem feinen Wechselspiel von Frucht und Säure, begleitet von Lakritznoten und und einer Finesse, die in einen sanften Nachklang mündet, ohne jedes Brennen.    

Besonderheit: Delamain steht für Tradition. 1762 von James Delamain in Jarnac gegründet, ist es eines der ältesten Familienunternehmen in seiner Region. Noch heute sind Nachfahren des Gründers am Ruder, die dem Ruf des Hauses als erstklassiger Erzeuger von "Grande Champagne Cognacs" alle Ehre machen. Die Herstellungsmethoden sind traditionell und von der Maxime geprägt, die ursprüngliche Reinheit und den Charakter der "Eau-de-Vie" zu bewahren und zu schützen. Die Destillation wird nacht der Method Charantaise durchgeführt. Die Brände reifen unter idealen Bedingungen in alten Fässern. Vor der Abfüllung werden Cognacs gleichen Alters zusammengestellt. Der XO Pale & Dry ist eine Assemblage von im Schnitt 25 Jahren gereiften Cognacs. Seine Heimat ist die Region Premier Cru du Cognac, das Herz von Cognac mit den besten Weinlagen und den besten Cognacs. Sein Ursprung sind Destillate aus den Traubensorten Ugni Blanc und Colombard. Jeder Schritt der Erzeugung ist vom obersten Leitgedanken "Qualität zählt vor Quantität" gekennzeichnet.

Empfehlung: Als Digestif und idealer Begleiter zur Zigarre.

Auszeichnungen:

MUNDUSvini großes Gold (95-99 Punkte) Sonderauszeichnung Weinbrand des Jahres 2005
MUNDUSvini 90-94 Punkte Gold Medaille 2006.


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