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Cognac

 
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Artikel: 7146605

A. E. Dor Cognac VSOP 0,7 ltr.

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A. E. Dor Cognac VSOP 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
AEDOR Cognac
Allée des Trois Jeannette
16200 Jarnac
Frankreich
Land: Frankreich
Region: Cognac
Abfüller: A. E. Dor Cognac
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,600 kg
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Grundpreis: 56,79 €/Liter
 

Chrakteristik: 
bottlers note: Großzügiges und freundliche Aroma, floral mit Veilchentönen.
Im Geschmack lange, zart und geschmeidig. Finesse und Länge resultieren aus der Verbindung von zwei der besten Cognacgewächsen: Grande Champagne und Petite Champagne. Excellent.

Ausbau: Eichenfässer, gereift in feuchten Kellern.

Beschreibung: 1858 begab sich Amédée-Edouard Dor, Sproß einer alten Cognac Familie auf eine Reise, die sein ganzes leben bestimmen sollte. Seine Passion für Cognacs nobler Herkunft und Charakteristik.
Er begab sich auf die Reise, bei verschiedenen Erezugern die besten Cognacs zu erwerben und sie seiner Sammlung einzuverleiben. Nach Dekaden, oft 70 Jahren und mehr der Reifung in Eichenfässern, frei von Vermischung oder Beimischungen werden einige dieser ehrwürdigen Cognacs aus der Grande Champagne, dem besten Anbaugebiet, sorgfältig aus den Fässern geholt.
Die Entscheidung, welches Faß geleert wird, hängt von den Aromen und der vollsten Reife der einzelen Fässer und, obwohl alt und reif, werden sie nicht in Flaschen sondern in mit Wachs versiegelten Korbflaschen gefüllt, um sie weiter lagern und konservieren zu können.
Dadurch enthalten heute einige dieser Glasballons der in Cognac als “Paradis” bekannten Keller sehr alte und edle prestigeträchtige Jahrgänge.
Der Stolz der Firma ist ein unvergleichliches Erbe von Jahrgangscognacs zum Teil aus der Zeit vor der großen Reblausplage von1874, die für über 150 Jahre intact geblieben sind. Sie sind das Herz von Cognac A.E.DOR. Ein anderes Herz schlägt in der Marke Albert Jarraud. Daneben werden auch Rum undere Alkoholika vertrieben.


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