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Calvados

 
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Daron XO Pays d'Auge Calvados 0,7 ltr.

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Daron XO Pays d'Auge Calvados 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Daron - Cognac Ferrand Deutschland GmbH
Postfach 2164
58591 Iserlohn
Deutschland
Land: Frankreich
Region: Normandie
Abfüller: Calvados Daron
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 69,64 €/Liter
 

Charakteristik: Der 18 Jahre alte XO bietet als typischer Digestif Eleganz und Finesse mit Aromen von Backpflaumen und Nüssen. Beim XO kommen sie am besten im Cognacschwenker zur Geltung.

Ausbau: 18 Jahre alt. Eichenfässer

Besonderheit: Wie die meisten anderen Hersteller verwendet man auch bei Daron ein paar Prozent Birnen, die dem Calvados erst die große Aromenvielfalt verleihen. Im Gegensatz zur Calvados-Massenware wird aber bei Daron in allen Produktionsschritten kompromislos auf Qualität gesetzt, was bereits bei der Auswahl der Äpfel und Birnen beginnt. Ausschließlich traditionelle Apfelsorten ("Bisquets", "Bedan", "Petit Joly", "Saint Martin") von drei Bauernhöfen im Norden des Pays d'Auge werden verwendet.
 


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