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Brandy

 
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Berta Casalotto Acquavite di Vino 1986 0,7 ltr.

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Berta Casalotto Acquavite di Vino 1986 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Distillerie Berta S.r.l.
Via Guasti, 34/36
Frazione Casalotto
14046 Mombaruzzo (AT)
Italien
Land: Italien
Region: Piemont
Abfüller: Distilleria Berta
Jahrgang: 1986
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 135,36 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Bernstein.
Aroma: Komplex, breit, einnehmend, mit großer Persönlichkeit. Ein wunderbares Konzert von Eindrücken bei den sich Tabak, Kakao und Vanille finden.
Geschmack: Reich und einhüllend. Die Noten bestätigen den verführerischen Strauß der Aromen.

Ausbau: Verschiedene Arten von fässern unterschiedlicher Toastung

Besonderheit: Verwendet werden Traubenbrände verschiedener Trauensorten von verschiedenen Winzern und unterschiedlicher Jahrgänge. Mit ziemlicher Sicherheit sind Barbera und Nebbiolo aus dem Alba-Gebiet dabei. Sie werden diskontinuierlich mit kleinen Kupfer-Dampfkesseln für Dampfstrom destilliert und machen ein Reifung in Barriques aus verschiedenen Hözern durch, die mindestens 25 Jahre dauert.
Distilleria Berta wurde 1947 gegründet. Prägend sind bis heute die handwerkliche Kunst und der Einsatz der Familie. Der Betrieb ist gewachsen, hat sich stetig entwickelt und gehört heute zu den modernsten Grappa-Distillerien. Sie liegt in Casalotto, bei Nizza Monferrato, im Herzen Piemonts, wo sich die bäuerlichen Traditionen der Langhe und des Monferrato vereinen.
Der Brandy Casalotto ist eine Homage an das Dorf Casalotto, von dem Cesare Pavese sagte, es habe in seiner Kindheit aus vier Baracken, der Hauptstraße und viel Schlamm bestanden. Aber es ist die Heimat der Familie, hier liegen die Wurzeln und wie Cesare Pavese hat Berta es geschafft, den Namen in alle Welt zu tragen.


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Distillerie Berta S.r.l.
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